400 г картофеля, 4 стебля зеленого лука, 2 моркови, 200 г брокколи, 2 помидора, 1 луковица, 4 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 150 г творога, 100 г сыра, молотый черный перец, мускатный орех, соль, 3 кочанчика салатного цикория, эстрагон. Картофель отварите в подсоленной воде, воду слейте, картофель разомните. Морковь нарежьте кубиками, про- бланшируйте. Брокколи разберите на мелкие соцветия. Помидоры нарежьте. Четыре формы диаметром 12 […]
1 небольшая луковица (нарезать), 1 ст. ложка растительного масла, 0,5 чайной ложки порошка карри, 1 большая морковь (натереть), 150 г. риса, овощи(броееоли, зеленый горошек). Обжарьте лук в масле, затем добавьте порошок карри, перемешайте и жарьте 2 минуты. Положите морковь, перемешайте и сразу всыпьте рис, залейте 300 мл кипятка с разведенным в нем кубиком. Приправьте, накройте крышкой и готовьте 10 минут. Добавьте овощи (можно замороженные), снова […]
Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 368,1 ккал, белки 12,4 г, жиры -11,7 г, углеводы — 53,3 г 250 г макаронных изделий фузилли (спиральки), 200 г томатов в собственном соку, 150 г свежемороженой брокколи, 0,5 зеленого сладкого перца, 0,5 красного сладкого перца, 100 г консервированной кукурузы, 2 соленых огурца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 30 мл белого сухого вина, 1 […]
Вам потребуется (на 2,5-3 л воды): 1 упаковка (450 г) пельменей «Русский хит» Домашние, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 1 баклажан, 1-2 помидора, 2 сладких перца, 1 упаковка (450 г) замороженной капусты брокколи, 1 пучок петрушки соль, черный перец по вкусу. Что делать: Приготовим соус. Овощи тщательно вымыть, морковь очистить, нарезать соломкой, лук мелко порубить, с томатов снять шкурку. Морковь и лук потушить, как […]
Салатик очень прост в приготовлении, крошится крупно, чтобы распробовать каждый кусочек. Нам понадобятся куриная грудка, пакет замороженной капусты брокколи (400-500 г), а можно и свежей, свежие грибы (шампиньоны или белые) — 300 г, не очень крупные маринованные или соленые огурчики — 3-5 шт., майонез и приправа «Карри». Грудку кладем в кипящую воду и варим, но недолго (20-25 минут) — мясо должно быть сочным. Остывшую грудку […]
200 г хлеба, 600 г свежей или замороженной брокколи, 4 яйца, 100 мл сливок, 200 г сыра, 2 ст. ложки растительного масла, сливочное масло, черный молотый перец, соль по вкусу. Брокколи тщательно вымыть, разделить на небольшие соцветия, очистить от кожуры конец кочерыжки и нарезать ее маленькими кубиками. Обжарить в разогретом растительном масле, затем влить туда 0,75 стакана воды, накрыть сковороду крышкой и тушить все приблизительно […]
На 4 порции: 1 куриная грудка на кости (примерно 500 г), 1 небольшая морковь, 250 г брокколи (или цветной капусты), 50 г лапши, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, соль, перец — по вкусу. Куриную грудку моем, кладем в кастрюлю и заливаем 1,5 л холодной воды. Доводим до кипения, снимаем пену и оставляем на тихом огне. Морковь чистим и режем кружками. Через 40 […]
Время приготовления: 20 минут. На 4-6 порций: 1 сырое яйцо, 1 ст. л. растительного масла, 240 г рисовой лапши, фритюр для жарки лапши, 100 г брокколи, разобранной на соцветия, 100 г вешенок, 1 ст. л. сухого хереса, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. сахара, 1 чили, 1 ст. л. свежего имбиря, 2 ст. л. кинзы, 2 ст. л. зеленого лука. […]
500-600 г филе индейки, 2 шт. фиолетового лука, 1 кочан брокколи, болгарский перец – светофор (красный, желтый, зеленый
