В 9 инфекционное отделение городской больницы привезли больную. Ее знобило, лицо было красное и одутловатое, кровеносные сосуды глаз расширены. Она жаловалась на боль головы, мышц, особенно икроножных. Температура была повышена. Впоследствии больная рассказала, что неделю назад, в воскресенье, она вместе с товарищами по работе ездила отдыхать. Расположились (далее…)
Этот торт очень нежный и не слишком калорийный, что весьма актуально для тех, кто следит за фигурой. Бисквит можно испечь из 6 яиц, 1,5 стакана муки, 1 стакана сахара и 1 ст.ложки какао. Для прослойки: 1 банка консервированных персиков (800 г). Для крема: 0,5 литра жирных 33%-ных сливок и 5 […]
2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г маргарина, 2 стакана муки, 0,5 ч. ложки гашеной соды, 1 стакан тертой моркови. Есть два варианта: Торт песочный: растопить 200 г маргарина, добавить 1 стакан тертой на мелкой терке свежей моркови. Перемешать. Далее взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара и соединить обе […]
Коржи: 6 яиц, 2 стакана сахара, 250 г маргарина, 2 стакана муки, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка соды, погашенная уксусом с водой. Прослойка (пастила): 1/2 л молока и 1 стакан сахара вскипятить. Всыпать 3 ст. ложки манной крупы, варить на медленном огне, часто помешивая, пока не загустеет. Остудить. […]
Тесто: яйцо — 2 шт., сахар — 1 стакан, сгущенное молоко — 1/3 банки, сметана -1 стакан, мука -1,5-2 стакана, соль — по вкусу, сода — 1 ч.ложка (загасить в уксусе). Крем: сливочное масло (маргарин) — 200 г, сгущенное молоко — 2/3 банки, арахис — 250 г (пожарить). Яйца растереть […]
Тесто: 200 г размягченного (не растопленного!) маргарина, 200 г сметаны, 3 желтка, 1 стакан сахара, 0,5 ч. ложки гашенной уксусом соды, 2,5 стакана муки. Начинка: 1 стакан клюквы и 1 лимон без косточек, но с кожурой пропустить через мясорубку, добавить 1 стакан сахара (если нет лимона, можно взять 2 стакана […]
Ингредиенты: говядина (часть задней ноги или лопатка) — 900 г, мука пшеничная — 2 ст. л., лук репчатый — 300 г, морковь — 60 г, корень сельдерея — 60 г, хлеб ржаной Бородинский — 60 г, шпик — 90 г, 25 масло растительное или свиное топленое сало — 60 […]
Большую опасность для цитрусовых в домашних условиях представляют такие вредители как клещи, тли, щитовки и ложнощитовки. Клещи контрастно выделяются на нижней стороне листа, их легче рассмотреть под увеличительным стеклом. Это очень мелкие насекомые коричневого цвета с желтым или красноватым оттенком. (далее…)
В высоких бокалах искрящееся, пенящееся шампанское, конечно, выглядит чрезвычайно красиво. Но не менее празднично и торжественно в тех же бокалах могут пениться и искриться и другие шипучие напитки — безалкогольные. Для изготовления фруктовых шипучек на 4 л воды вам понадобится: 1 кг абрикосов и 1,5 кг сахара; или 10 яблок […]
На 7-8 картофелин потребуется 2/3 стакана пшеничной муки (или больше, чтобы тесто было крутым), пол чайной ложки соды, соль, сало, лук по вкусу. Сырой очищенный картофель натрите на терке, добавьте муку, соль, соду, вымешайте. Тесто раскатайте потоньше и нарежьте прямоугольниками 2×4 см. Выпекайте на противне в духовке. (далее…)
