К гриппу надо готовиться прямо сейчас!

 «Пальчики на каждый день». Мы вовремя обращаемся к проблеме гриппа, простудных заболеваний и укрепления им­мунитета . За устойчивость организма перед различными инфекция­ми отвечают многие внутрен­ние органы, в том числе вилочковая железа и надпочечники . Массаж зон соответствия этих органов на руках (см. рис.1 и 2) поднимет сопротивляемость организма. (далее…)


Поработал в саду? — порадуй спинку!

Пальчики на каждый день Мы уже знаем, как внутренние органы располагаются на ладонях и стопах, но и тыльной стороне рук тоже можно найти полезное применение. Посмотрите внимательно на рисунок.   При болях в позвоночнике или почках Вы всегда можете воспользо­ваться этой подсказкой, найти болезненную точку соответствия и массировать ее до […]


Клюквенный мусс

На 1 стакан клюк­вы — 1 стакан сахара, полста­кана манки, три с половиной стакана воды, лимонная корка. Перебранную и промытую клюкву разминаем, заливаем третью стакана кипяченой во­ды и выдавливаем через мар­лю сок. Выжимки заливаем тремя стаканами воды и ва­рим 5 минут. Затем процежи­ваем отвар, помешивая, до­бавляем к нему манку и […]


Осетрина по-московски

1 порция: 150 г филе осетрины, 20 г консервированных раковых шеек, 20 г жареных белых грибов, 20 г жареного репчатого лука, 5 г жареного лука-порея, 10 г тертого сыра «гауда», 0,5 сваренного вкрутую яйца.  Для маринада: 30 г майонеза, 1 ст. л. рубленого укропа, 2 ч. л. лимонного сока, соль, […]


«Круска» или «5 видов зерен на 4 персоны» (по А. Веерланду)

Состав:    по 1 столовой ложке пшеницы, зерен ржи, зерен овса, ячменя, проса и 2 столовые ложки пшенич­ных отрубей, 2 столовые ложки изюма. Зерна злаков размельчить, поме­стить в кастрюлю, добавив 6 стаканов воды, отруби и изюм. Кипятить от 5 до 10 минут, затем укутать кастрюлю шерстяным одеялом (платком) или не­сколькими слоями […]


Злаковое моливо от запоров

1 столовая ложка пшенич­ной муки грубого помола, 2 столо­вые ложки пшеничных отрубей, 2 сто­ловые ложки цельного льняного семе­ни, 2-3 инжира (или замоченный чернослив) и 1 столовая ложка изюма. Все ингредиенты поместить в кастрю­лю, налить 1 стакан воды и кипя­тить 5 минут, периодически помеши­вая для предупреждения подгорания. Заправить сразу свежим молоком, […]


Картофель со злаками

Состав: 2 большие сырые картош­ки, 2 столовые ложки пшеничной му­ки грубого помола, 1 столовая ложка пшеничных отрубей, 1 столовая лож­ка проросшей пшеницы, 4 стакана во­ды. Довести воду до кипения, смешать муку с отрубями в кастрюле с кипя­щей водой. Медленно кипятить в те­чение 2-3 минут. Поместить терку над кастрюлей и быстро […]


Суп из кукурузы с мидиями

Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 238,5 ккал, белки — 14,1 г, жиры — 3,9 г, углеводы-7,9 г   1 морковка, 1 луковица, 1 стебель черешкового сельдерея, 1 лавровый лист, 300 г мидий, консервированных в собственном соку, 400 г консервированной кукурузы,  200 мл белого сухого вина, 500 мл […]


Ленивые голубцы

Небольшой кочан капусты режут со­ломкой, промывают один стакан риса, готовят 500 г мясного фарша. Все зак­ладывают в скороварку, заливают водой, чтобы закрыла содержи­мое на 1-2 см. Добав­ляют 2 ст.л. томатной пасты (или 1 стакан соуса), 4-5 ст.л. сметаны или май­онеза. Посыпают перчиком, солят, кладут лавровый лист. (далее…)


Секреты долголетия

Цветки розы улучшают зрение, слух, работу сер­дца, особенно в пожилом возрасте. Их заваривают и пьют, как чай. Особенно полезны лепестки крас­ной розы. Чтобы сон был спокойным и глубоким, под по­душку надо класть мешочек с хмелем, листья сам­шита, мяты или мелиссы. Пить курсами по 20-30 дней настой из сушени­цы болотной, чабреца, […]