500 г вареной свинины, 5 луковиц, 2 плавленых сырка, 0,5 ст. бульона из кубика, мука для панировки, яйцо, растительное масло для жарки, соль, перец — по вкусу. Вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, натертые сырки, бульон. Фарш посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сформовать колбаски, поставить в холодильник. (далее…)
2 пачки плавленого сыра «Волна», 1 чайная ложка аджики (или ‘/г чайной ложки красного перца), 4-6 зубчиков чеснока (мелконарезанных), 2-3 горошка черного перца (растертого), ½ чайной ложки соли, 2 луковицы, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 чайная ложка сухого укропа (или 2 чайные ложки свежего), 1 крутое яйцо (мелкорубленное). (далее…)
Продукты: 1 пачка сыра плавленого «Волна», 1,5-1 чайная ложка готовой горчицы, 1 чайная ложка шалфея (порошка), 3 чайные ложки сливочного масла. Сыр размять в чашке, добавить горчицу и хорошо размешать до образования однородной массы, Шалфей смешать с маслом, затем добавить к сырной массе и тщательно размешать, Употреблять как масло для […]
Потребуется: белый и черный хлеб, плавленый сырок, чеснок, печень трески, петрушка. Белый и черный хлеб освободить от корки и порезать кубиками со сторонами 3-4 см. Кубики белого хлеба намазать сырно-чесночной массой, а кубики черного хлеба — печенью трески или любым паштетом. Полученные канапе выложить на блюдо, чередуя их так, чтобы […]
1 свекла средней величины, 1 плавленый сырок, маленький зубчик чеснока, соль, 2. ст. ложки майонеза. Свеклу сварить и натереть. Добавить тертый сырок, измельченный чеснок, соль. Поставить в холодильник на сутки. Перед подачей на стол добавить майонез, украсить зеленью петрушки и зеленым горошком. (далее…)
200 г пшеничного хлеба, 1 плавленый сырок, 250 г моркови, 100 г зеленого лука, 100 г растительного масла, соль по вкусу. Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, подсушить их до золотистого цвета на разогретой сухой сковороде. Теплые гренки намазать плавленым сыром. Морковь натереть, лук мелко нашинковать и обжарить вместе с […]
200 г белого хлеба, 50 г плавленого сыра, 1 ст. ложка картофельного крахмала, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока или коньяка, сливочное или растительное масло для жаренья, красный молотый перец, соль по вкусу. Измельченный плавленый сыр смешать с крахмалом, взбитым яйцом, молоком (или коньяком) и специями. Намазать приготовленной массой ломтики […]
300 г белого хлеба, вода, соль по вкусу. Для сырно-ветчинной массы: 100 г плавленого сыра, 100 г нежирной ветчины, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла или маргарина. Плавленый сыр растереть с измельченной ветчиной и маслом или маргарином до получения однородной массы. Ломтики пшеничного хлеба сбрызнуть водой, намазать приготовленной массой и […]
200 г пшеничного хлеба, 200 г плавленого сыра, 4 зубчика чеснока. Хлеб нарезать ровными тонкими ломтиками, подсушить их в тостере и натереть чесноком. Теплые тосты намазать плавленым сыром. А. А. Львова, «Тосты и гренки», 2004 г
Все мы обожаем бутерброды с икрой, Столько вот не всем это по карману. Приготовьте заменитель икры, и будет не менее вкусно. 1 селедка (очистите от костей), 1 плавленый сырок, 100 г сливочного масла, 5-6 морковок. Продукты пропустите через мясорубку, перемешайте с размягченным маслом. Дайте настояться 2 часа. Икра готова. […]