Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 10 мин. Ингредиенты: 2 ст. л. растительного масла, 1 рубленая луковица, 3 истолченных крупных зубка чеснока, 3 крупных цукини (нарезать кружочками), 150 г сливочного сыра, 55 г молотого жареного миндаля, смешанные листья салата для подачи, рубленый шнитт-лук или петрушка для украшения. Для заправки: 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, щепотка сахара, 1 ч. л. горчицы Для […]
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 10 мин. Ингредиенты: 8 больших ломтиков подсушенного хлеба, 100 -175 г сливочного масла, 2 ч. л. горчицы (по желанию) 100 -175 г вареной курятины (нарезать ломтиками), 4 тонких ломтика сыра, 2 яйца, 175 мл молока, 2-3 ч. л. растительного масла, кусочки помидоров и корнишонов при подаче. Намажьте ломтики хлеба с одной стороны маслом (50-75 г) и горчицей. Положите на […]
Рецепт от шеф-повара ресторана Correa’s Айзека Корреа 12-15 порций 1 буханка белого хлеба с отрубями и семечками, 0,5 пачки мягкого плавленого сыра, 250 г жирной сметаны, 10 перьев шнитт-лука, 500 г копченого лосося, 0,5 кг лука, 100 мл красного винного уксуса, 400 мл красного вина, 100 г меда, 100 г сахара, 6 крутых яичных желтков. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. В кастрюле с толстым дном […]
