лапша


Суп с домашней лапшой

1 луковица, по одному корню моркови и петрушки, 2 ст. ложки растительно­го масла, специи, соль. Для лапши: 1 стакан муки, соль, немного кипяченой охлажденной воды. Лук и мелко нашинкованные коренья спассировать в растительном масле и ввести в кипящую подсоленную воду, добавить специи. В кипящий бульон засыпать лапшу. Варить 5-10 минут. […]


5501

Суп-лапша с кальмарами «Пикантный»

Время подготовки продуктов 10 ми­нут. Время приготовления 10 минут. Ингредиенты: Кальмары — 0,5 кг., домашняя лапша — 100 гр., куринный бульон — 1 кубик, средняя луковица — 1 шт., помидоры — 3 шт., морковь — 2 шт.   Способ приготовления: В посуду «Цептер» — 3,5 л. налить воды на 2/3 […]


Лапша с домашним сыром

      500 г лапши, 180 г домашнего или деревенского сыра, 1/2 чашки натертого на терке сыра пармезан, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха, щепотка перца, 15 г сливочного масла, 1/4 чашки измельченной зелени петрушки или базилика.   Отварите лапшу в соответствии с рекомендациями, приведенными на упаковке. […]


Крабовая лапша (340 калорий)

    250 г яичной лапши, 1 столовая ложка кукурузного или подсолнечно­го масла, 1 пучок зеленого лука, 2,5 см кусочек корня имбиря, зубчик чеснока, 200 г крабовых палочек, 3 столовые ложки соевого соуса,  2 столовые ложки кукурузной муки, 150 г рыбного или куриного бульона.   Отварить лапшу в подсоленной воде. Мелко […]


Соба со спаржей и арахисом

   Ингредиенты:    250 г гречневой лапши соба, 50 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока,150 г спаржи зелёной,1 красный болгарский перец, 1 лук-шалот, 35 мл соевого соуса,30 г кукурузного крахмала,8 г свежего имбиря,20 мл кунжутного масла, щепотка кайенского перца,100 г очищенного арахиса (далее…)

2500

0206

Куриный суп-лапша с овощами

    На 4 порции: 1 куриная грудка на кости (примерно 500 г), 1 небольшая морковь, 250 г брокколи (или цветной капусты), 50 г лапши, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, соль, перец — по вкусу.    Куриную грудку моем, кладем в кастрюлю и за­ливаем 1,5 л холодной во­ды. Доводим до […]


Куриный суп с лапшой УДОН

    Ингредиенты на 4 порции:     Пшеничная лапша UDON «Сэн Сой Премиум» -100 г; Куриная грудка, порезанная кубиками — 2 шт. Грибы шиитаке резаные «Сэн Сой Премиум» — 70 г (1уп); Мелко натертый свежий имбирь -1 ч.л Куриный бульон -1 л; Соевый соус «Классический» «Сэн Сой» — 2 ч.л; Чеснок […]

2102

Суп с домашней лапшой

    Суп: домашняя лапша, 4 стакана молока, 1стакан воды, 1 ст. ложка масла, 1,5 чайной ложки сахара, соль по вкусу.     Лапша: 4 ст. ложки муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка воды и соль по вкусу.     Муку, яйцо, воду замешивают в крутое тесто. Раскатывают его и нарезают лапшу. Приготовленную […]


Рисовая лапша с кокосовым молоком и креветками по-тайски

Ингредиенты на 4 порции:     Рисовая лапша Rice Vermicelli «Сэн Сой Премиум» -100 г Брокколи (нарезать мелкими соцветиями) — ? кочана; Кокосовое молоко «Сэн Сой Премиум» — ? банки (200мл); Томатная паста -1 ст. л; Мелко натертый свежий имбирь — 2 ч. л. Чеснок измельченный — 4 зубчика; Сок половинки […]

7703

Творожная запеканка с лапшой

250 г лапши, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1,5 стакана молока, 3 взбитых яйца, 250 г жирного творога, 100 г тертого сыра, 0,5 чайной ложки мускатного ореха, белый и черный перец, соль по вкусу. Отварить лапшу. На слабом огне распустить в небольшой кастрюльке сливочное масло, добавить муку […]