Готовим с TUPPERWARE


Нуга  с запеченными сливами

Ингредиенты: Слива — 5 шт, Вино красное полусладкое-100 мл., Апельсин -1 шт, Сахар-100 г., Корица -1 палочка, Гвоздика сушеная — 5 шт., Сливки жирностью 33% — 250 мл., Кедровые орехи — 50 г., Силиконовый скребок в оранжевом цвете, Семечки тыквенные — 50 г., Силиконовая форма «Королевская», Вареная сгущенка 200 мл., Разделочный нож «Профессионал». Способ приготовления: Запеченные сливы С помощью терки и соковыжималки из набора «Поваренок» […]


«Нью-Йорк» чизкейк

Ингредиенты: Мука-150 г., Сливочное масло-120 г.,  Сахарная пудра — 50 г.,  Яйцо-8 шт., Сахар-300 г., Лимон-1 шт., 0 Ванильный сахар -1 щепотка, Крахмал-50 г., Творог-500 г., Йогурт-500 мл. Способ приготовления: Корж В комбайне «От шефа» взбейте 100 г размягченного масла с сахарной пудрой, просеянной через сито для муки, переложите тесто в чашу малый «Максимилиан» (2,75 л). Затем добавьте муку и яйца, замесите тесто с помощью […]


Помидоры фаршированные гречкой

Ингредиенты: Помидоры — 6 шт., Гречка — 200 г., Репчатый лук -1 шт, Оливковое масло -15 мл., Укроп — 3 веточки, Соевый соус-50 мл., Соль,перец по вкусу. Способ приготовления: В «Шеф-повар» (2,5 л) в оранжевом цвете засыпьте гречку, залейте кипятком так, чтобы гречка была полностью покрыта водой, накройте крышкой и оставьте запариваться на 20 мин. На разделочной доске ножом для овощей «Профессионал» срежьте верхушки с […]


Тесто для пирожков (от мамы)

1 ст. молока, 500 гр. муки,  5 ст. ложек подсолнечного масла, 2 яйца,  1 пакет дрожжей, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли. В маленьком миксере взбить полстакана молока, сахар, соль, дрожжи. В замесочное блюдо налить 5 ст. ложек подсолнечного масла. Вылить в блюдо взбитые дрожжи и в миксере взбить, оставшеся молоко с 2 яйцами. И также вылить в блюдо, потом положить муку и замесить тесто […]


Свинина на овощной подушке

Ингредиенты: Свиная корейка на косточке — 8 ломтиков, Лимонный сок (концентрированный) — 200 мл., Соус-маринад «Терияки» -100 мл, Перец Чили (средний) -1 шт., Чеснок (крупные зубчики) — 4 шт., Репчатый лук -1/2 луковицы, Сладкий перец -1/2 шт., Помидор — 1 шт., Морковь -1 шт., Укроп — 5-6 веточек, Сливки жирностью 22%-100 мл., Яйцо -1 шт., Зеленый лук-3 перышка, Кедровые орехи — 8 ст. л., Сыр-70 […]


Говядина с молодыми овощами под хлебной крышкой

Ингредиенты: Лук -1 шт., Чеснок-2 зубчика, Говядина (без костей) -1 кг, Мука-525 г, Соль -20 г., Черный перец — 0,5 ч. л., Растительное масло — 2 ст. л., Темное пиво — 400 мл., Тимьян — 2 веточки, Яйцо -1 шт., Морковь (маленькая) — 4 шт., Цукини (маленькие) — 4 шт., Патиссон (маленький) — 2 шт., Сливочное масло — 250 г., Вода (холодная) — 200 мл. […]


Печеная баранья нога с овощами

Ингредиенты: Баранья нога – 2,5 кг, Чеснок — 3 зубчика, Баклажан -1 шт., Картофель — 700 г., Большая луковица -1 шт.        , Помидоры — 5 шт., Белое вино — 3 ст. л., Орегано — 6 листочков, Соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Чеснок очистите и крупно нарежьте на разделочной доске разделочным ножом «Профессионал». Баранью ногу на подложке «Звездное небо» нашпигуйте чесноком, натрите солью, перцем, положите […]


Борщ холодный литовский

Ингредиенты: Кефир-600 мл, Свекла-2 шт., Сметана-50 мл, Свежий огурец среднего размера -1 шт., Яйцо-1 шт., Зеленый лук — 3 перышка, Зелень укропа — 2 веточки, Соль, перец по вкусу,  Вода — 200 мл. Способ приготовления: В      чаше малый «Максимилиан» (2,75 л) взбейте кефир венчиком «Диско», добавьте охлажденной кипяченой воды из электрического чайника Tupperware и перемешайте. Свеклу отварите в ковше «От шефа™» (1 л), затем очистите […]


Мечта с изюминкой

          ягодный пирог Ингредиенты: мука — 1 кг., дрожжи сухие -1 упаковка, молоко — 300 мл., яйца — 5 шт., сахар-300 г.,масло сливочное — 300 г., изюм — 80 г., вишня без косточек свежезамороженная -100 г., малина свежезамороженная 100 г., черника свежезамороженная — 100 г. Способ приготовления: Молоко и яйца перемешайте в Миксере- квик (500 мл). Затем растопите масло в кувшине «Микроплюс™» (1 л), поместив […]


Кулич пасхальный домашний

Ингредиенты: мука-700 г., сухие дрожжи — 15 г., молоко — 550.мл., разрыхлитель для теста — 1 ч.л.. яйцо — 6 шт., сахар — 200 г., сливочное масло -125 г., изюм — 125 г., коньяк -18 г., цукаты — 70 г., лимон -1 шт., тертый мускатный орех — 0,5 ч. л., ванильный сахар — 4 ч. л., соль по вкусу. Способ приготовления: В кувшине «Микроплюс™» (1 […]