Ингредиенты: Кефир-600 мл, Свекла-2 шт., Сметана-50 мл, Свежий огурец среднего размера -1 шт., Яйцо-1 шт., Зеленый лук — 3 перышка, Зелень укропа — 2 веточки, Соль, перец по вкусу, Вода — 200 мл. Способ приготовления: В чаше малый «Максимилиан» (2,75 л) взбейте кефир венчиком «Диско», добавьте охлажденной кипяченой воды из электрического чайника Tupperware и перемешайте. Свеклу отварите в ковше «От шефа™» (1 л), затем очистите […]
Ингредиенты: 300 г клюквы, 300 г сахарного песка Способ приготовления: Засыпьте промытую клюкву сахаром в ковше «От шефа» (1 л) и доведите до кипения. Разомните клюкву прессом для пюре и уваривайте, пока не уйдет пена. Готовый джем пропустите через универсальное сито «Шинуа», помогая мини-половником «Диско». Совет: подавайте джем с медовыми вафлями. Изделия TW: Ковш «От шефа» (1 л), пресс для […]
Ингредиенты: 250 г гречневой лапши соба, 50 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока,150 г спаржи зелёной,1 красный болгарский перец, 1 лук-шалот, 35 мл соевого соуса,30 г кукурузного крахмала,8 г свежего имбиря,20 мл кунжутного масла, щепотка кайенского перца,100 г очищенного арахиса Способ приготовления: Сварите лапшу соба в ковше «От шефа» (2,8 л). Очистите спаржу, нарежьте кусочками размером в 2 см каждый, […]
Ингредиенты: 1 банка тунца в собственном соку, 1 банка консервированной фасоли, 10 перепелиных яиц, 10 помидоров Черри, 10 шариков сыра Моцарелла, 150 г микс-салата, 40 мл оливкового масла, 10 мл красного винного уксуса, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Отварите в ковше «От шефа» (1 л) перепелиные яйца. На разделочной доске разрежьте пополам помидоры Черри с помощью ножа […]
Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, макаронные изделия — 100 г, помидоры — 4 шт., зелень — 1 пучок, морковь — 1 шт., соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: Нарубите мелко лук и чеснок в измельчителе «Турбо- Микс» (600 мл). Натрите морковь на терке для мелкой стружки из набора «Веселый кулинар». Запарьте помидоры […]
Ингредиенты: 800 г креветок, 1 белый стебель лука-порея, 1 морковь, 150 г сыра «Филадельфия», 2 стакана 20% сливок, 2 яйца, 4 ст. л. сливочного масла, 5 зубчиков чеснока, 2 л воды, соль. Способ приготовления: Нарежьте морковь соломкой, лук – кольцами на разделочной доске «Чистюля» ножом для овощей Universal. Выдавите чеснок на «Чудо-чесночнице». Обжарьте овощи на сливочном масле в ковше «От шефа» (2,4 […]
Ингредиенты: 250 г риса (Арборио), 350 г морепродуктов (мидии, кальмары, креветки, щупальца осьминога), 10 помидоров черри, 80 мл оливкового масла с чесноком, 850 мл воды (или рыбного бульона), 30 г тертого сыра «Пармезан», соль по вкусу. Способ приготовления: В ковш «От шефа» (2,8 л) налейте оливковое масло, положите зубчик чеснока, слегка раздавленный плоскостью ножа, разогрейте и добавьте рис, прогрейте его до […]
Ингредиенты: Половина арбуза, 2 яблока, 100 г вишни, 100 г малины, 120 г клубники, 1 стакан сахара, 1 г лимонной кислоты, 3-4 веточки мяты или мелиссы. Способ приготовления: У яблок удалите сердцевину, нарежьте дольками на разделочной доске универсальным ножом «Космос». Положите нарезанные яблоки и веточки мяты в ковш «Мираж» (1,5 л) с кипящей смесью воды и сахара, подкисленной лимонной кислотой. […]
Ингредиенты: 500 г крепкого черного чая, сок вишневый -150 г, сок яблочный -150 г, сахар — 60 г, яблоки — 2 шт., сироп шиповника — 30 г, корица — 3 палочки, гвоздика по вкусу. В ковше «От шефа» (2,4 л) смешайте чай, яблочный и вишневый сок, сахар (из емкости «Сахар»), яблоки, корицу, гвоздику, сироп шиповника (из соусника «Очарование» (350 мл). Перемешайте все силиконовым […]
Ингредиенты: 100 г шоколада, 1 апельсин, 0,5 ч. л. корицы, 1,5 стакана молока 6% жирности. Для украшения: палочки корицы, 200 мл сливок 33% жирности. Способ приготовления: Поломайте шоколад и положите его в ковш «От шефа» (1 л). На терке «Веселый кулинар» с защитой натрите в кувшин «Веселый кулинар» (1 л) цедру апельсина на дополнительной металлической насадке для получения […]
