Лапша с овощами


Лапша 100 г, лук 1 шт.. перец болгарский 1 шт., шампиньоны 100 г., фасоль стручковая замороженная 100 г., соус соевый 50 мл., масло растительное 3-4 ст. л., соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу.

Лапшу отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Грибы нарезать пластинками, лук нарезать полукольцами, перец на­резать брусочками.

На сковороде в разогретом масле обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить грибы и перец, переме­шать и обжаривать 2 минуты.

Добавить стручковую фасоль и жарить еще 5 минут.

Выложить отваренную лапшу в сковороду к грибам с овощами, влить соевый соус, перемешать, досолить при необходимости, до­бавить молотый перец. Прогреть под крышкой 1-2 минуты.

«Готовим с молитвой» 2020 г

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.