Лапша грибная


Вода 1,5 л, шампиньоны 250 г, лук 1 шт. морковь 1 шт. лапша 200 г, соль по вкусу, масло растительное 1 ст. ложка.

Нарезать грибы тонкими пластинками, лук мелко нарезать и всё вместе обжарить в ско­вороде с растительным маслом 10 минут.

Добавить в сковороду натертую на мелкой терке морковь и жарить еще 7 минут.

Вскипятить воду в кастрюле. Выложить об­жаренные овощи с грибами в кипящую воду, посолить и варить 5 минут.

Затем опустить в грибной бульон лапшу и ва­рить суп до готовности лапши.

«Готовим с молитвой» 2020 г

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.