лапша


Куриный суп с лапшой УДОН

    Ингредиенты на 4 порции:     Пшеничная лапша UDON «Сэн Сой Премиум» -100 г; Куриная грудка, порезанная кубиками — 2 шт. Грибы шиитаке резаные «Сэн Сой Премиум» — 70 г (1уп); Мелко натертый свежий имбирь -1 ч.л Куриный бульон -1 л; Соевый соус «Классический» «Сэн Сой» — 2 ч.л; Чеснок измельченный — 3 зубчика; Лук зеленый, порезанный — 3 пера; Растительное масло для жарки.     […]


Суп с домашней лапшой

    Суп: домашняя лапша, 4 стакана молока, 1стакан воды, 1 ст. ложка масла, 1,5 чайной ложки сахара, соль по вкусу.     Лапша: 4 ст. ложки муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка воды и соль по вкусу.     Муку, яйцо, воду замешивают в крутое тесто. Раскатывают его и нарезают лапшу. Приготовленную лапшу погружают на несколько секунд в кипяток и откидывают на сито. Когда вода стечет, ее […]


Рисовая лапша с кокосовым молоком и креветками по-тайски

Ингредиенты на 4 порции:     Рисовая лапша Rice Vermicelli «Сэн Сой Премиум» -100 г Брокколи (нарезать мелкими соцветиями) — ? кочана; Кокосовое молоко «Сэн Сой Премиум» — ? банки (200мл); Томатная паста -1 ст. л; Мелко натертый свежий имбирь — 2 ч. л. Чеснок измельченный — 4 зубчика; Сок половинки лайма; Красный перец молотый — ? ч. л. Красный перец острый, порезанный на тонкие полоски […]


Свинина с яичной лапшой и грибами

Ингредиенты: 500г свиной вырезки; Соль и черный перец; 8 головок молодого лука с зеленью; 300г сельдерея; 300г грибов; 1 ст. л оливкового масла; 250г тонкой яичной лапши; 3 ст. л горчицы; 170-200г сливок.