Чтобы молоко не прокисло
Уберечь молоко от быстрого скисания можно добавлением время кипячения чайной ложки сахара на каждый литр. Архив Александра
сахар
Чеснок от кашля
Журнал Предупреждение Плюс № 4, 2006 г Если по утрам мучает кашель, поможет отвар чеснока в сахарном сиропе (в стакан горячего сиропа положить 1 – 2 зубчика чеснока), в который можно добавить немного крахмала. Принимать по 1 столовой ложке утром натощак сразу после сна. Если кашель мешает уснуть, размешайте 2 капли йода в стакане горячей воды (если у вас нет проблем со щитовидкой, разумеется). […]
Десерт “Вкусненький”
500 г сметаны, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки желатина, 300 г бисквита, клубника и другие ягоды. Бисквит для десерта можно купить готовый, можно испечь. 3 ст. ложки желатина залить 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и влить в сметану тонкой струйкой, помешивая. Застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, […]
Морковный “кефир”
В кефир влейте морковный сок, добавьте сахар, перемешайте и сразу же подавайте к столу. Вам потребуется: морковный сок – 300 мл., кефир – 350 мл., сахар – 3 ч. ложки.
Вишневый квас
Ингредиенты: 2,5 кг вишни, 25 г изюма, 200 г сахара, 5 л воды. Способ приготовления: 1. Вишню промыть, не удаляя косточки при помощи
Флип с шампанским
Ингредиенты: 1 желток, 1 ч. ложка сахарной пудры, 0,5 апельсина, 10 мл апельсинового ликера, 200 мл шампанского.
Бальзам из кедровых орешков от атеросклероза
200 г орехов истолочь в ступе (можно только скорлупу), переложить в пол-литровую бутылку, добавить 2 ст. ложки сахара, залить медицинским спиртом. Хранить в тёмной посуде в прохладном месте. Настаивать орехи в течение месяца, затем процедить через марлю и поставить в прохладное место. Этот бальзам пить по 1 чайной ложке на стакан воды 2 раза в день в дневное время суток. Такая настойка увеличивает физическую силу, […]
Торт “Пчелка”
Тесто: 2 ст. ложки меда, 0,5чайной ложки соды, 100 г сливочного масла, 3 стакана муки, 0,5 стакана сахара. Мед положить в маленькую кастрюлю и подержать на огне, пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду. Снять мед с огня, остудить. Взбить яйца. Далее смешать мед, взбитые яйца, сливочное масло, сахар, всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на 5 частей, руками сформировать коржи и выпечь […]
Паста из шиповника
1 кг шиповника, 1,5 кг сахара Шиповник, очищенный от семян и промытый, пропустить через мясорубку. Смешать с сахаром и разложить в хорошо промытые и высушенные стеклянные банки. Сверху засыпать сахаром. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в прохладном месте.
Торт “Красная шапочка”
Тесто: 125 г маргарина, 1/3 стакана сахара, 1 чайная ложка пекарского порошка, 2-3 желтка, 1 и 2/3 стакана муки, 2-3 ст. ложки панировочных сухарей.