Клюквенный напиток
Клюквенный напиток: (на полтора литра воды стакан клюквы, полстакана сахара). Перебрав и хорошенько промыв клюкву, разомнем ее и через марлю или сито выдавим сок. Выжимки зальем холодной водой, вскипятим, процедим, добавим сахар, сок и остудим. Как получить ЦВЕТНОЙ ЛЕД. Очень просто. Нужный цвет льду придают фруктовые и ягодные соки, сиропы из варенья, кофе, молоко, свекольный сок.