Вишню засыпьте в бутыль и пересыпьте сахаром — на 1 килограмм вишни 400 граммов сахарного песка. Завяжите горлышко бутыли марлей и поставьте на солнце на 6 недель, чтобы вишня перебродила. Затем слейте сок, разлейте по бутылкам, укупорьте и поставьте в холодное место. Вишню, что осталась в бутылке, залейте водкой из расчета пол-литра на 1 килограмм ягод, плотно закупорьте и дайте постоять при комнатной температуре 2 месяца.
Слейте вторую наливку, профильтруйте и разлейте по бутылкам, которые опять же плотно закупорьте. И первую, и вторую наливки можно пить через 5-6 месяцев…