Ингредиенты: 1,2 кг филе говядины, свинины или курицы, 1 л растительного масла. Для яичного соуса: 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 ст. ложка уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 250 мл растительного масла, 3 корнишона, 1 головка репчатого лука, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Приготовьте яичный соус: вареные яйца очистите от скорлупы, разрежьте пополам и отделите желток от белка. […]
Кусочки мяса обжарьте с луком на сковороде до полуготовности. Из большого патиссона выньте ложкой семечки, мякоть оставьте. Положите мясо внутрь, добавьте майонез, прикройте срезанной «крышкой» от патиссона и запекайте в духовке 2,5 часа «Православный календарь» 2011 г
4 стакана, мякоть телятины (толстый край) -200 г, 80 г ветчины, 80 г сосиски, 80 г копчености, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка томатной пасты, 100 г соленых огурцов, 1 стакан рассола огуречного, 50 г оливок без косточек, 50 г маслин без косточек, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 лимон, полстакана сметаны, 1 зубчик чеснока, перец черный молотый, соль по вкусу.
На 4 горшочка потребуется: 800 г мяса, 500 г картофеля, 200 г лука, 200 г моркови, 200 г сыра, растительное масло, соль.
800 г мяса (телятина, свинина, курица), 50-100 г сливочного масла, 2 луковицы, 2 моркови, картофель (произвольное количество),
Мясо, лук, редька, баклажан, кабачок, болгарский перец, капуста нового урожая, помидоры, черемша либо другой
Блюдо готовится в казане. Мясо (любое), лук, порезанный кольцами, морковь, натёртая на крупной тёрке (соотношение
На дно каждого горшочка укладываем: мясо (любое) – кусочками, картофель кубиками, лук – кольцами, любые овощи
На пол кг мяса – 1,6 л воды, пол стакана риса, 1 ст. ложка томатной пасты, 20 г сливочного масла, 2-3 дольки чеснока,
5 вареных яиц, 150-200 г вареного мяса, 2 крупные луковицы, 2 больших яблока, 150 г сыра, 1 банка майонеза, 20 г желатина.