гвоздика

О простатите

 в Простатит  помечено гвоздика / лук / простатит

Кроме аденомы предстательной железы уро­логам частенько приходится сталкиваться с еще одним распространенным воспалительным за­болеванием «второго сердца мужчин» — проста­титом. К сожалению, далеко не все знают, что простата — орган нежный и капризный, требую­щий внимательного отношения к себе. Легко­мысленное отношение к собственному здоро­вью приводит к тому, что около 80 процентов мужчин старше 20 лет страдают хроническим простатитом. Плохо леченый простатит непременно переходит в хроническую форму и […]

Пряное сливовое варенье с бадьяном и гвоздикой

 в Варенье из слив  помечено бадьян / варенье / гвоздика / заготовка на зиму / сливы

На 1 кг слив — полкило сахара, 2 шт гвоздики, 1 палочку корицы, 2 звездочки бадьяна. Сливы моем, разделяем на поло­винки, освобождаем от косточек, по­мещаем в кастрюлю или таз. Палочку корицы ломаем на несколько частей, бадьян и гвоздику оставляем цели­ком, добавляем к сливе и все вме­сте засыпаем сахаром. Оставляем пускать сок — примерно на 2 часа. Затем помещаем таз в духовку, разо­гретую до 150 градусов, […]

Рис с апельсинами

 в Все из риса  помечено апельсины / гвоздика / завтрак / полдник / пост / рис / сахар

1 стакан риса, 1 стакан сахара, 1 стакан кипяченой воды, 2-3 апельсина, 4 — 8 шт. гвоздики. Рис отварить, 1/3 сахара растворить в 2/3 воды, доба­вить в рис. Цедру 1 апельсина мелко нарезать, сме­шать с гвоздикой и оставшимся сахаром, залить ос­тавшейся водой, довести на огне до кипения, кипя­тить в течение 10 минут, затем остудить. Апельсины красиво нарезать, украсить блюдо с рисом, залить сва­ренным сиропом. «Не […]

Салат из сухофруктов

 в Фруктовые салаты  помечено гвоздика / десерт / корица / курага / лимон / мед / чернослив

1 стакан чернослива, 1 стакан кураги, 1 лимон, ст. ложки меда, корица и гвоздика по вкусу. Чернослив и курагу тщательно промыть, залить ки­пятком для размягчения. Из чернослива удалить кос­точки, из лимона отжать сок. Сухофрукты мелко на­резать, залить соком, добавить мед, корицу, гвоздику, все перемешать. «Не голодаем в пост» 2002 г

Дурной запах изо рта

 в Запах изо рта  помечено гвоздика / мята / ольха / ромашка

Белая ольха Приготовить отвар из 20 г листьев, мелко нарезанных, и 0,5 л воды, варить 20 минут, процедить и остудить, затем по­лоскать рот. Мята. Столовую ложку листьев мяты на 0,5 л кипятка настоять в течение часа. Применять для полоскания рта. Гвоздика Иметь с собой гвоздику (сухую) и 1-3 раза в день класть я рот и оставлять между зубами и щекой. Ромашка Применять в виде свежеприготовленного […]

Морс из ревеня

 в Морсы  помечено гвоздика / пост / ревень

Ревень нарезать кусочками, добавить мед или сахар, гвоздику, лимонную цедру и довести до кипения под крыш­кой. Охладить и процедить. 200 г ревеня, 2-3 ст. л. мёда или сахара, 2-3 бутона гвоздики, немного лимонной цедры, 3 л воды. «Календарь православной хозяйки», 2008 г

Гвоздика

 в Пряности  помечено В. В. Похлебкин / гвоздика / использование

Высушенная нераскрывшаяся цветочная почка (бутон) дерева Caryophyllus aromaticus L. семей­ства миртовых. Родина гвоздики — Молуккские острова. Культивируется в Индонезии, Индии, на Цейлоне, в Ма­лайзии, на Мадагаскаре, но главным образом в Танза­нии— на островах Занзибар и Пемба (90% мирового производства. Гвоздика —относительно недорогая и рас­пространенная пряность. Цветет дважды в год и дает обильные урожаи. Собранные бутоны сушат (фермен­тируют) прямо на солнце до тех пор, пока они […]

Тушеное мясо

 в Блюда из мяса / Вторые блюда  помечено архив А. Окулова / бархатцы / гвоздика / корица / мясо / обед. ужин

Мясо перед ту­шением обжарить до румяной ко­рочки, залить образовавшимся со­ком, бульоном или горячей водой, соединить с другими добавками, закрыть крышкой и на тихом огне тушить до готовности. Для улуч­шения вкуса при туше­нии можно использовать корицу, гвоздику, тмин, кинзу (кори­андр), майоран, бедренец, бархат­цы, квас, овощные и фруктовые ма­ринады (рассол). В.М. Яковлев, Стерлитамак Архив Александра