Ингредиенты: сахарная пудра — 1 стакан, вода — 500 мл, молоко — 1 л, несколько капель ванильной эссенции, яйцо куриное — 3 шт, яичный желток — 6 шт, соль по вкусу. Способ приготовления: Разогрейте духовой шкаф до температуры 150″С. Поместите в него кастрюлю «УльтраПро» (3,5) л) с водой, налитой на 1/3 объема. В ковше «От шефа™» (1 л) слегка нагрейте молоко, добавьте сахарную пудру, соль […]
Ингредиенты: фарш куриный — 600 г , каннеллони — 1 упаковка, помидор — 2 шт, сыр-100 г, сливки (22%) — 500 мл, соль, перец по вкусу Способ приготовления: Посолив и поперчив куриный фарш по вкусу из контейнеров для специй (120 мл), отбейте его в Маринаднице (3 л). С помощью силиконового скребка переложите фарш в кулинарный мешок. Каннеллони заполните фаршем, выдавливая его из кулинарного мешка, используя […]
Ингредиенты: кабачок — 300 г., грибы сушеные-150 г., масло сливочное — 2 ст. л., мука -1 ст. л., бульон куриный -1 кубик, сливки (20%) — 4-5 ст. л., сыр-70 г., курица — 1 кг., масло растительное — для обжаривания, соль, молотый перец по вкусу, вода — 600 мл. В Термосервирователе (3 л) сушеные грибы залейте холодной водой и оставьте на некоторое время до набухания. Курицу […]
Ингредиенты: фарш нежирный говяжий хорошего качества- 500 г ., свекла крупная -1 шт., лук репчатый -1 шт., масло сливочное растопленное — 3 ст. л., яичный желток — 5 шт., бульонные кубики (говяжий бульон) — 2 шт., цветная капуста — 300 г., морковь -1 шт., сметана — 50 г., зелень, соль, перец черный свежемолотый по вкусу. Способ приготовления: В кастрюле «Мираж»(2,5) отварите свеклу. С помощью вертикальной […]
Изделия Tupperware: Набор «УльтраПро™», Универсальный нож «Профессионал», Разделочная доска, Термосервирователь (3 л), Шумовка «Космос», Двойной дуршлаг, Измельчитель «Без хлопот», Рисоварка «Восточная сказка», Контейнер «Свежесть-павильон» (2 л), Силиконовый скребок, Нож для овощей «Космос», Сковорода «Мираж» (28 см), Терка «Веселый кулинар» с защитой, Кувшин для смешивания, Сковорода «От шефа™» (20 см). Ингредиенты: свежая зеленая капуста — 2 кочана (по 500 г каждый), фарш из говядины — 400 […]
Ингредиенты: Курица целиком-1 кг ., чеснок — 1 средняя головка, тимьян — 2 веточки, розмарин — 3 веточки, лавровый лист — 2 шт, маслины без косточек -100 г, оливки без косточек -100 г., апельсины — 3 шт., оливковое масло -100 мл., лук репчатый — 2 шт., перец чили -1 стручок, кабачок (средний) — 1 шт., цукини (средний) -1 шт., картофель очищенный — 300 г., апельсиновый […]
Ингредиенты: говядина (часть задней ноги или лопатка) — 900 г, мука пшеничная — 2 ст. л., лук репчатый — 300 г, морковь — 60 г, корень сельдерея — 60 г, хлеб ржаной Бородинский — 60 г, шпик — 90 г, 25 масло растительное или свиное топленое сало — 60 г, бульон мясной — 600 г или 2 кубика, сметана — 60 г, зелень по […]
Курица целиком -1 кг, чеснок — 1 средняя головка, тимьян — 2 веточки, розмарин — 3 веточки, лавровый лист — 2 шт, маслины без косточек -100 г, оливки без косточек-100 г, апельсины — 3 шт, оливковое масло -100 мл, лук репчатый — 2 шт, перец чили -1 стручок, кабачок (средний) -1 шт., цукини (средний) -1 шт, картофель очищенный — 300 г, апельсиновый джем — 2 […]
Ингредиенты: 270 г геркулеса (быстрого или обычного), 260 г цельнозерновой (или обычной) муки, 12 г разрыхлителя, 10 г соли, 90 г меда, 10 мл растительного масла, 1 стакан молока, очищенные семена подсолнечника и тыквы. Способ приготовления: Измельчите геркулес в комбайне «Экстра-Шеф» (1,35 л). В замесочном блюде (3 л) смешайте измельченный геркулес, муку, разрыхлитель и соль. В миксере-квик (500 мл) смешайте мед, растительное масло, […]
Ингредиенты: 400 г филе трески, 2 шт. моркови, 2 головки репчатого лука, 70 г томатной пасты, 200 мл воды, соль, сахар, уксус — по вкусу. Способ приготовления: Нарежьте соломкой на тёрке-шинковке «Мандолина» морковь и лук. Выложите нарезанные овощи в ёмкость «МикроКук» (1,7 л), прямоугольную с дополнительной крышкой, добавьте томатную пасту, уксус и специи, перемешайте, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи при […]
