Ингредиенты: фарш нежирный говяжий хорошего качества- 500 г ., свекла крупная -1 шт., лук репчатый -1 шт., масло сливочное растопленное — 3 ст. л., яичный желток — 5 шт., бульонные кубики (говяжий бульон) — 2 шт., цветная капуста — 300 г., морковь -1 шт., сметана — 50 г., зелень, соль, перец черный свежемолотый по вкусу.
Способ приготовления:
В кастрюле «Мираж»(2,5) отварите свеклу. С помощью вертикальной овощечистки очистите ее от кожицы. На терке «Веселый кулинар» с защитой очень мелко натрите свеклу.
В измельчителе «Без хлопот» мелко порубите лук.
В замесочном блюде (3 л) смешайте фарш с яичными желтками, кубиками бульона, маслом, солью и перцем. Добавьте свеклу и лук и все хорошо перемешайте.
На подложке «Звездное небо» скатайте приготовленную смесь в виде батона.
Уложите батон в «УльтраПро™» (2 л), сделайте несколько проколов.
На разделочной доске нарежьте морковь и зелень универсальным ножом «Профессионал». Цветную капусту разделите на мелкие соцветия.
Сложите овощи в «УльтраПро™» (3,5 л), посолите, поперчите, добавьте сметану, перемешайте все ложкой для смешивания «Диско».
Поместите «УльтраПро™» (2 л) на «УльтраПро™» (3,5 л) и накройте крышкой. Поставьте систему «УльтраПро™» в предварительно разогретый духовой шкаф на 30-45 минут при температуре 200°С.
Изделия Tupperware: Набор «УльтраПро™», Кастрюля «Мираж» (2,5 л), Вертикальная овощечистка, Терка «Веселый кулинар» с защитой, Измельчитель «Без хлопот», Замесочное блюдо (3 л), Подложка «Звездное небо», Разделочная доска, Ложка для смешивания «Диско».