Ингредиенты: 100 г сметаны, половина зеленого яблока, 1 ст. ложка хрена сливочного, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: 1. В комбайне «От шефа» измельчите яблоко. 2. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. 3. Подавайте охлажденным. Изделия TW: Комбайн «От шефа». http://www.tupperware.ru/
250 г свеклы, 2 яблока, сок половины лимона, соль, 2 ст. ложки растительного масла. Вареную свеклу и яблоки нашинковать, добавить соль, лимонный сок, растительное масло и перемешать. «Диетическая кухня», Ю. Грибко, 1999 г
Фасоль сварить в подсоленной воде (можно прибавить к воде чайную ложку без верха сахара, тогда фасоль сварится быстрее), охладить. Добавить нарезанные кубиками, огурец, яблоко, лук, крутое яйцо. 1,5 стакана мелкой фасоли, 1 соленый огурец, яблоко, маленькая луковица, 200 г сметаны, чайная ложка горчицы, соль, перец, яйцо, чайная ложка красного перца, зелень петрушки. Ж. Орлова
Очищенные от кожуры яблоки и сыр натереть на крупной терке и заправить соусом, приготовленным, из сметаны, в который добавить немного сахара и фруктового сока. Посыпать любыми размельченными орехами. 300 г яблок, 100 г сыра, 100 г любых орехов, полстакана сметанного соуса.
Очистить и порезать яблоки, сельдерей, отваренный в соленой воде. Сыр нарезать мелкими кубиками. Смешать, заправить соусом, приготовленным из растительного масла, в которое надо добавить немного столового уксуса или вина. Выложив в салатницу, посыпать зеленью, украсить ломтиками яблок. 200г сыра, 200 г яблок, 100 г сельдерея, 4 ст. ложки соуса из растительного масла, зелень.
Растереть творог, добавив сливки, немного соли и сахара. Массы должна иметь консистенцию сметаны, если получится гуще, надо ее разбавить молоком или фруктовым соком. Изюм вымыть в теплой воде, дать набухнуть и высушить. Маринованные яблоки нарезать кусочками. У вишен вынуть косточки. Все компоненты смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Украсить фруктами. 200 г яблок, 200 г вишен (маринованных), 100 г изюма, 250 […]
Яблоки — 200 г, 2 яичных белка, пол-лимона, грецкие орехи – 4 – 5 ядер, мед – 2 столовые ложки. Белки взбейте с медом в густую пену — «снег». Добавьте натертые на крупной терке яблоки. Смесь заправьте соком и натертой цедрой лимона, добавьте толченые орехи. Украсьте свежими фруктами или ягодами. «Айболит» № 16, 2006 г
4 яйца, полстакана сахара, ? стакана муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, щепотка соли, 5 яблок. Отделить белки от желтков. Белки с солью взбить в тугую пену. Продолжая непрерывно взбивать, добавить постепенно сахар, затем, по одному, желтки. Просеять муку с пекарским порошком и с помощью деревянной ложки осторожно и тщательно вмешать ее во взбитую массу. Яблоки перебрать, очистить и натереть на […]
500 г яблок или груш, ? стакана сахара, 2 ст. ложки виноградного вина. 3 стакана воды, лимонная кислота, корица. Яблоки или груши перебрать, промыть (плоды с грубой кожицей очистить), нарезать дольками, удалить сердцевину с семенами и положить плоды в воду, добавив немного лимонной кислоты. Кожицу и сердцевину варить в отдельной посуде в течение 10-12 минут, после чего отвар процедить, добавив в него сахар. […]
При слабом мочевом пузыре смешайте поровну мед протертые лук и яблоко. Полученную кашу ешьте по 1 столовой ложке 3 раза в день. «Айболит» № 16, 2006 г
