Архивы по дням: 15.04.2012


Салат с курицей «Ассорти»

     Свежие грибы — 400 г, курица (филе) — 200 г, 4 вареных яйца, 1 луковица, 1 свежий огурец, майонез. Грибы нарежьте, отварите в подсоленной воде. Яйца, лук, огурцы, отварное филе нарежьте. Все перемешайте, заправьте майонезом. «Айболит» № 16, 2006г


Салат с колбасой «Привет»

     Зеленый салат — 150 г, сыр — 150 г, колбаса — 150 г, нарезанный зеленый лук — 2 ст. ложки, майонез — 2 ст. ложки. Порежьте тонкой соломкой сыр, колбасу, салат, добавьте лук. Перемешайте и заправьте майонезом. «Айболит» № 16, 2006 г


Ватрушки с грушей

Для теста: мука — 300 г, 2 яйца, молоко —1/2 стакана, сахар — 3 чайные ложки, дрожжи — 1 пакетик, сливочное масло — 2 ст. ложки. Для начинки: груши — 2 шт., сахар — 2 ст. ложки, орехи — 2 ст. ложки.      Смешайте 200 г муки, дрожжи, сахар и […]


Зефир «Яблочное наслаждение»

Зефир — 0,5 кг, сметана — 400 г, малина (можно любые другие ягоды) — 2 стакана, банан — 1 шт., гроздь винограда. Зефир нарежьте пластинками и выложите им дно блюда. Смажьте сметаной. Сверху уложите малину. Затем вновь пластинки зефира, сметана, а сверху кружки банана. Вновь зефир, сметана, виноград, зефир, сметана, […]


Яблочный «Снежок»

Яблоки — 200 г, 2 яичных белка, пол-лимона, грецкие орехи – 4 – 5 ядер, мед – 2 столовые ложки. Белки взбейте с медом в густую пену — «снег». Добавьте натертые на крупной терке яблоки. Смесь заправьте соком и натертой цедрой лимона, добавьте толченые орехи. Украсьте свежими фруктами или ягодами. […]