яблоки


Салат «Вальдорф»

1средний корень сельдерея, 2 яблока,100г очищенных грецких орехов, 100-150г майонеза, 6-7 ст. ложек сливок, 4-5 ст. ложек лимонного сока, соль по вкусу. Сырой сельдерей очищают и натирают на терке (или нарезают мелкими кубиками). Яблоки очищают и натирают на крупной терке (или нарезают кубиками). Мелко нарезают орехи. В майонез добавляют лимонный сок, соль, сливки и перемешивают. Этой смесью заправляют салат. Украшают его половинками орехов и ломтиками […]


Салат из красной фасоли

Смешать консервированную красную фасоль, консервированную кукурузу, красный болгарский перец и яблоко, заправить растительным маслом или постным майонезом. «Православный календарь» 2011 г


Шарлотка с яблоками из черствого хлеба

Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Черствый белый хлеб нарезать тонкими ломтиками и, обмакнув в растопленное сливочное масло или маргарин, уложить в смазанную форму, чередуя с рядом яблок (верх заканчивают хлебом). Одновременно растереть яйцо с сахаром, прибавить молоко, полученной смесью залить шарлотку и запечь в духовке на умеренном огне.


Запеканка из ржаного хлеба

Обдирный или ржаной хлеб без корок натереть на мелкой терке и прогреть с 60 г сливочного масла. Прибавить сахар, порошок корицы и все перемешать. На оставшемся масле припустить до полуготовности очищенные ломтики яблок. На смазанную маслом и обсыпанную молотыми сухарями сковороду положить слоями подготовленный хлеб и яблоки, залить смесью молока и яиц и запечь до образования золотистой корочки. На 500 г ржаных сухарей -150г сахара, […]


Яблочно-медовая маска для сухой и нормальной кожи

Очищенное яблоко натереть на мелкой терке и смешать с 1 ст. ложкой меда. Наложить на лицо и шею на 15-20 минут. Эта маска для сухой и нормальной кожи, омолаживает и отбеливает кожу.


Яблочная маска из сока с глицерином для воспаленной или обожженной кожи

Полстакана яблочного сока слегка разбавляют водой и добавляют полчайной ложки глицерина. Накладывают либо непосредственно на лицо, либо смачивают марлю. Эта маска смягчает воспаленную или обожженную на солнце кожу.


Яблоки в косметике

Благодаря своим свойствам яблоки оказывают лечебное влияние на кожу, освежают и омолаживают кожу лица и рук. Для приготовления косметических масок яблоки должны быть свежими, неиспорченными. Маски из яблок полезно применять как при жирной, так и при сухой коже лица.


Яблоки, запеченные с мармеладом, изюмом и орехами

4 яблока, 30-50г изюма или чернослива, 30-50г мармелада, 30-50г грецких орехов. Из яблок вынуть серединку, засыпать внутрь нарезанные орехи, изюм или чернослив, мармелад, запечь в духовке. Украсить взбитыми сливками.