рыбные консервы


Салат «Мимоза»

Рыбные консервы (скумбрия в собственном соку, сардины) — 35 г, морковь — 15 г, зеленый лук — 5 г, зеленый горошек — 15 г, майонез — 20 г, яйцо -1/4 шт. Вареную морковь, зеленый лук, яичные белки и рыбные консервы нарезают мелкими кубиками, добавляют зеленый горошек, майонез и перемешивают, сверху […]


Салат из соленых огурцов.

Прежде всего, поставьте варить яйца и рис. Пока они варятся, мелко нарежьте соленые огурцы и вскройте рыбные консервы (лучше, если рыба в собственном соку, но подойдет и другая), рыбу выньте, наломайте вилкой и положите к огурцам. Маслины очистите от косточек и положите в смесь. Потом можно нарезать яйца, сварен­ные вкрутую, […]


Борщ днепровский

40 г консервов рыбных, 40 г капусты белокочанной, 10 г перца сладкого, 70 г картофеля, 5 г фасоли, 25 г свеклы, 10 г лука репчатого, 10 г моркови, 15 г томата — пюре, 5 г уксуса 3%-го, 15 г масла расти­тельного, 5 г муки, зелень укропа, перец черный горький, лавровый […]


Спагетти с консервированной рыбой и помидорами

     500 г тонких спагетти, 60 г сливочного масла или маргарина, 2 очищенных зубчика чеснока, порезанных мелко, 1 банка консервированных помидоров, очищенных от кожуры и порезанных, 1 банка консервированной рыбы (185 г) без жидкости, 1/4 чайной ложки черного перца, 1/4 чайной ложки измельченной зелени петрушки. (далее…)


Салат из корнишонов и рыбы

    Нарезать кубиками соленые огурцы (корнишоны) и сваренные вкрутую яйца, добавить две банки консервированной рыбы, стакан горячего отварного риса, очищенные от косточек маслины, тща­тельно перемешать, переложить в салат­ницу и залить смесью из растительного масла, соли, молотого черного перца и горчицы по вкусу. (далее…)


Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

3 тонких армянских лаваша, рыбные консервы в масле (лосось или сайра) – 1 банка, 3 яйца, 200 г сыра, майонез, 4 зубчика чеснока, зелень. Яйца положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить 10 минут. Сваренные яйца охладить в холодной воде и очистить. Затем яйца мелко порубить или […]


Рыбные котлеты из консервов

2 ст. отварного риса, 1 банка рыбных консервов в масле, 2-3 луковицы, 1 яйцо. Продукты пропустить через мясорубку, добавить в фарш сырое яйцо, перемешать. Массу брать ложкой, обваливать в муке в виде котлеток и выкладывать на сковороду с кипящим жиром. Жарить лучше на растительном масле. П. Пижма, Тоншаевского р-на, Нижегородской […]


Бутербродная паста “Океаническая”

1 банка рыбных консервов, 100г творога, 2 яйца, горчица, соль по вкусу. Банку консервов переложите в отдельную посуду и разомните вилкой. Добавьте творог и хорошенько разотрите до состояния однородной массы. Яйца отварите вкрутую, охладите и мелко порубите. Измельченные яйца смешайте с рыбной смесью. Добавьте горчицу и соль. «Все об обычном […]