Все очень просто: пропущенный через мясорубку хрен плюс сметана (я беру 20%-ную) плюс сахар плюс соль. Сметаны надо столько, чтобы хрен был желаемой густоты, соль и сахар — по вкусу. Сметану покупаю всегда с запасом, чтобы точно хватило на весь объем хрена. Кстати, хрен со сметаной прекрасно хранится в холодильнике и не портится. Только со временем, конечно, делается менее жгучим. Ю. Сазановец, Волгоградская об л […]
Во время работы на дачном участке вас могут покусать комары. Зуд, вызванный укусами комаров, хорошо снимает раствор уксуса (1 чайн. ложка на 1 стакан воды). Протрите покусанные места этим раствором и дайте высохнуть — зуд исчезнет. Архив Александра
При конъюнктивите очень полезно промывать глаза настоем взятых поровну цветков василька и цветков бузины черной. 3 чайн. ложки смеси настаивают 20-30 минут в стакане кипятка в теплом месте, фильтруют через вату. К настою добавляют 20 капель спиртовой настойки дурмана вонючего. Для лечения конъюнктивита рекомендуют и другой рецепт. Взять поровну цветки василька, траву льнянки обыкновенной и цветки бузины черной. 15 г смеси залить двумя […]
Настой василька синего помогает при различных воспалительных заболеваниях глаз, например при блефарите (воспаление края века) и воспалении слезного мешочка, когда начинается непрерывное слезотечение и глаза краснеют. 1-2 чайн. ложки подсушенных цветков заваривают стаканом кипятка, настаивают час и процеживают. С полученным настоем делают примочки. Архив Александра
Содержащиеся в васильке эфирные масла и гликозиды хорошо снимают усталость. Васильковую ванну принимают, чтобы снять усталость и тонизировать организм. Полстакана цветков василька вместе с корзиночками заваривают 1/2 л кипятка, оставляют в закрытой посуде на полчаса, процеживают и выливают настой вместе с цветками в приготовленную ванну с температурой воды 36-37°С. Принимают ванну 10-15 минут. И. Н. Камаев, доктор с/х наук Архив Александра
Смешивают 1 часть цветков василька синего, 1 часть корня солодки, 3 части листа толокнянки. Столовую ложку этого фитосбора заваривают стаканом кипятка, настаивают, процеживают и пьют по 1 ст. ложке 4 раза в сутки за полчаса до еды. Архив Александра
Это профилактический, очищающий организм от токсинов и шлаков чай. 1/2 чайн. ложки измельченных цветков заваривают 1 л кипятка, настаивают, хорошо укутав емкость с чаем, и пьют с сахаром по стакану в день. Архив Александра
Чайную ложку измельченных только что собранных или высушенных цветков заливают стаканом кипятка и настаивают полчаса в темном месте, хорошо укутав емкость. Принимают в теплом виде по 1/3 стакана при гломерулонефрите, пиелонефрите и других заболеваниях почек как противовоспалительное и легкое обезболивающее средство. Доктор с/х наук И. Н. Камаев Архив Александра
Василек синий издавна применяют при повышенной утомляемости глаз, конъюнктивите, куриной слепоте, возрастном ухудшении зрения, да и просто для того, чтобы сохранить хорошее зрение как можно дольше. Сухие краевые цветки василька (1 чайн. ложку) залейте стаканом кипятка. Через полчаса процедите. Принимайте по 3 ст. ложки настоя 3 раза в день за полчаса до еды. Часть настоя используйте для промывания глаз и примочек на веки. Василек […]
4 огурца, 200 г филе судака, трески, 1 ст. ложка растительного масла, 15 г хмели-сунели, 1 небольшая луковица, 2-3 дольки чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты, перец, лавровый лист, зелень, соль по вкусу. Для фарша вареное филе рыбы пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, растительное масло. Соленые огурцы разрежьте вдоль и пополам, удалите семена, наполните рыбным фаршем, половинки сложите, придав им вид целого […]
