Время приготовления: 30 мин. Калорийность: 310 ккал на 1 порцию: белки — 4 г, жиры -15 г, углеводы — 41 г Спелые бананы 2 шт., молоко 600 мл, мед 2 ст. ложки, сливки жирностью 22% 60 мл, мускатный орех молотый — 0,5 ч. ложки, дробленый лед – горсть, мята для украшения — 4 веточки. Бананы очистить от кожуры, нарезать кусочками и положить в […]
Порций: 2 шт. Время приготовления: 30 мин Калорийность: 114 ккал на 1 порцию белки — 2 г, жиры — 3 г, углеводы — 21 г Банан 1 шт., мякоть тыквы 100 г, апельсиновый сок 150 мл, взбитые сливки 2 ст. ложки, корица щепотка, ванильное мороженое. Банан и тыкву нарезать крупными кусками. Поместить в чашу блендера банан, тыкву и мороженое. Влить апельсиновый сок […]
300-400 г вишен из компота, 1 стакан сахара, 3 стакана молока, 150 г коньяка. Из 150-200 г вишен удаляем косточки, прибавляем к ним сахар, молоко, коньяк и взбиваем, до образования пены, постоянно охлаждая. Остальные вишни выкладываем на дно каждого бокала, заливаем напитком. п.Ал.Невский Рязанской И. Акеева «Скатерть-самобранка» № 5, 2006 г
Соединить 600 г молока с охлажденным кофейным настоем (1 ст .ложку молотого кофе залить 3 стаканами кипятка, дать настояться, охладить и процедить) и 150 г мороженого. Все перемешать. Кстати, «Мокко» может быть и отличным десертом. «Волшебный горшочек» № 2, 2006 г
700 г молока смешать с 50 г сахара, 100 г ягодного или фруктового сока (можно консервированного), добавить 100 г мороженого и перемешать. «Волшебный горшочек» № 2, 2006 г
Для приготовления нужны сухое вино и холодная газированная вода. Соотношение этих компонентов — по вкусу и желанию гостей. Подают крюшон в стекле: кувшине, куда добавить ледяную крошку. В стаканы можно положить консервированные ягоды или фрукты, а затем наливать туда напиток. «Волшебный горшочек» № 2, 2006 г
Для него важно все. Начнем с оформления. Бокалы выбираем на тонкой ножке. Опускаем на дно кусочек сахара, заливаем 20 г лимонного сока, сверху доливаем 100 г шампанского и завершаем этот маленький шедевр ломтиком лимона, украшающим бокал с коктейлем. «Волшебный горшочек» № 2, 2006 г
Два лимона, не снимая цедры, режут на кусочки (зерна удалить), укладывают в кастрюлю, добавляют 1 стакан сахара и заливают 1 л воды. Доводят до кипения и на слабом огне варят 40-50 минут. Готовый напиток надо процедить. Подавать охлажденным. «Волшебный горшочек» № 2, 2006 г
На 1 л воды берем 150 г меда, сок и цедру 1/2 лимона. Воду вскипятить вместе с цедрой. Добавить мед и лимонный сок, процедить. Положить лед. «Волшебный горшочек» № 2, 2006 г
На одну порцию: сок половины лимона смешать с 2/3 стакана холодной кипяченой воды. Добавить сахар, все перемешать. Неплохо перед подачей положить в напиток кубики льда. «Волшебный горшочек» № 2, 2006 г
