Два лимона, не снимая цедры, режут на кусочки (зерна удалить), укладывают в кастрюлю, добавляют 1 стакан сахара и заливают 1 л воды. Доводят до кипения и на слабом огне варят 40-50 минут.
Готовый напиток надо процедить. Подавать охлажденным.
«Волшебный горшочек» № 2, 2006 г