Время подготовки продуктов — 20 мин. Время приготовления — 30 мин. Ингредиенты (на 1 банку): Огурцы свежие некрупные — 6 шт., помидоры свежие небольшие — 6 шт., перец сладкий желтый и оранжевый — 2 шт., чеснок — 2 головки, лук мелкий — 12 шт., цветная капуста — 0,3 кг, перец горький -1 стручок, корень сельдерея — 1 шт. Для маринада: Лавровый лист 1 -2 шт., […]
Время подготовки продуктов — 30 мин. Время приготовления — 30 мин. Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кочан, морковь сырая — 1 шт., свекла сырая или вареная — 1 шт., чеснок — 1 головка, подсолнечное масло рафинированное — 1/2 стакана Для маринада: Вода 1 л, сахарный песок 1 стакан, соль 3 ст. ложки, уксус 9% 1 ст. л. Способ приготовления: Разрезать кочан на крупные куски, вырезать […]
Время подготовки продуктов — 20 мин. Время приготовления — 30 мин. Ингредиенты: Яблоки антоновские 1 кг, виноград темный 1 кг, сливы 0,5 кг. Для маринада: Уксус яблочный 0,25 л, вода 1,5 л, соль 2 ч. ложки, сахар 2 стакана, душистый перец 4-5 зерен, гвоздика 2 бутона, корица -2 кусочка. Способ приготовления: Виноград, сливы и яблоки тщательно вымыть. Гроздья винограда разделить на небольшие связки. Яблоки разделить […]
Вакси — система хранения продуктов и напитков в вакууме. Это простое, практичное и, в то же время, оригинальное изобретение. Вакуумирование — наиболее естественный способ хранения продуктов. При этом сохраняются витамины и питательные свойства, и продукты не теряют своих качеств. Вакси сохраняет свежесть продуктов намного дольше, чем при обычном способе хранения. Текси Стеклянная емкость Текси изготовлена из ударопрочного стекла, прекрасно моется и стерилизуется. Может устанавливаться как […]
Время подготовки продуктов — 10 мин. Время приготовления -40 мин. Ингредиенты: Крупа манная — 200 гр., молоко — 400 гр. , морковь вареная — 1 шт, грецкий орех — 6 шт., изюм — 2 ст. ложки., кокосовая крошка желтого цвета 2 пачки., сахар — 1 ст. ложка. Способ приготовления: Сварить густую манную кашу (молоко, манка, сахар) и дать ей остыть. Из остывшей манной каши […]
Время подготовки продуктов — 10 мин. Время приготовления — 15 мин. Ингредиенты: Яблоки — 2 шт., желтые груши — 2 шт., бананы — 2 шт., сметана — 100 гр., коньяк «Кальвадос». Способ приготовления: Целые очищенные фрукты обрабатываем паром в пароварке в течение 10 минут. Красиво выложить готовые фрукты на блюдо. Бананы залить густой сметаной и обсыпать изюмом. По краю блюда разлить «Кальвадос». При подаче […]
Время подготовки продуктов — 5 мин. Время приготовления — 10 мин. Ингредиенты: Геркулес 1 стакан, сок апельсиновый 1,5 стакана, сливки. Способ приготовления: В холодную посуду 1,8 л засыпать геркулес. Залить его соком. Нагреть посуду до конца зеленого поля. Остудить и взбить Миксером Микси. Подавать в десертном комплекте «Барон» вместе со взбитыми сливками. Украсить долькой апельсина. «Цептер» № 1, 1999 г
Время подготовки продуктов — 10 мин. Время приготовления торта — 40 мин. Ингредиенты: Для бисквита: 1- яйцо, 2,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 50 г какао. Для крема: 50 г. какао, 600 г сливочного масла, 0.5 стакана молока, 3 стакана, сахара, 4 яйца, 2,5 стакана вишни (свежей или консервированной в собственном соку без косточек), стакан коньяка, 100 г шоколада, 2 пакетика ванильного сахара. Способ приготовления: […]
Время подготовки продуктов — 10 мин. Время приготовления торта — 40 мин. Ингредиенты: Тесто: 3 яйца, 1 ст. сахара, 3 ст. ложки маргарина, 1 ст. сметаны, 1 чл. соды погашенной уксусом. Способ приготовления Взбить миксером, дать постоять 15мин. Добавить 9 ст. ложек муки с горкой. В холодную посуду, смазанную маслом вылить приготовленное тесто, предварительно выложив на дно кастрюли 100 гр. распаренного чернослива (порезанного). Поставить плиту […]
Время подготовки продуктов: 30 мин. Время приготовления: 1 час Ингредиенты: Песочное тесто: мука — 1 ст, сахарный песок — ? ст, масло — 75г, яйцо -1 шт, соль — 1/8 чл, сода — 1/8ч.л. сахар ванильный — 1г, орехи измельчен. — 1/2ст. Масляный бисквит: мука – 2 ст.л, сахарный песок – 3 ст.л, масло – 35 г, яйцо – 3 шт, крахмал — 1 чл., […]
