Запеканка «Для Ванечки»
Сварить картошку в мундире, очистить, ещё в тёплом состоянии натереть на тёрке, добавить полстакана тёплого
Сварить картошку в мундире, очистить, ещё в тёплом состоянии натереть на тёрке, добавить полстакана тёплого
500 г творога, 2 ст. муки, 500 г мясного фарша (приготовленного как на пельмени – с луком, перцем, зеленью укропа
Печень – 250 г, лук- 1 шт., грибы – 100 г, болгарский перец – 1 шт., растительное масло – 50 г, красное вино – 100 г, мука,
Берём курицу (порционные кусочки) или окорочка, обжариваем до золотистой корочки. Затем добавляем грибы, перец,
0,5 кг мяса нарезать кусочками и обжарить в растительном масле до румяной корочки. Добавить воду, чтобы только
1кг печени, 2-3 куска белой булки, немного молока, соль и перец по вкусу, 100 г мягкого сливочного масла, 2-4 луковицы.
200-300 г печени, 10-15 шт сушёных грибов, 1-2 маринованных огурца, 3 яйца, 150 г майонеза. Печень и замоченные грибы
1 банка консервированной кукурузы, 250 г копчёной колбасы, 1 стакан вареного риса, 2 банана, 2 яйца, майонез. Продукты
6 вареных картофелин, 3 вареных моркови, 2 луковицы, 1-2 маринованных огурчика, 1 яблоко, 200 г отварной курицы, 1 стакан
2 свеклы, 1 стакан отварного риса, 10-15 шт. чернослива без косточек (или кураги), 1-2 зубчика чеснока, майонез.