Салат из авокадо с креветками
На 4 порции: зеленый лук от 2 луковиц, 50 г водяного кресса, 1 лимон, 150 г приготовленных очищенных креветок, 4 зрелых авокадо. Для заправки: 1 ст. л. уксуса из хереса, 1 ст. л. растительного масла, соль, свежемолотый черный перец, 140 г сметаны, пучок укропа. Лук мелко нарежьте. У кресса оборвите листочки. Из половины лимона выжмите сок, от второй отрежьте 4 тонких ломтика. Взбейте уксус, масло, […]