При атеросклерозе и других болезнях сосудов
Полезно жевать свежие лук и чеснок. По половинке мелкой луковицы или по 2-3 зубчика чеснока ежедневно. «Айболит» № 1, 2006 г
чеснок
Свекольный салат с апельсином
Отваренную свёклу очистить и нарезать соломкой. Апельсин очистить, разобрать на дольки и нарезать небольшими кусочками. Выложить дно большой салатницы листьями шпината, затем, чередуя, положить слои свёклы и апельсина. Посыпать мелко нарезанным чесноком. Слегка полить салат бальзамическим укусом, после чего поперчить его и украсить листьями базилика. В дни, когда благословляется вкушение масла, добавьте в этот салат 2-3 ст. л. оливкового масла. 2 крупные свёклы, […]
Салат с обжаренными томатами
Ингредиенты: Помидоры — 2 шт., смесь салатных листьев — 100 г, чеснок — 1 зубчик, йогурт натуральный — 200 мл, масло оливковое — 55 мл, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Нарежьте помидоры кольцами ножом для овощей Universal. Разогрейте сковороду «От шефа» (24 см), обжарьте кольца помидоров до появления корочки, а затем снимите с огня с помощью силиконового скребка «Диско». […]
ВАША ПРОГРАММА МОЛОДОСТИ
Чеснок. То, что чеснок способствует нормализации кровообращения; давно известно. Не терзайте себя Сомнениями относительно чесночного запаха: съедайте каждый вечер по зубчику чеснока. Он открывает закупоренные кровеносные сосуды, что особенно полезно заядлым курильщикам. Перебить чесночный запах можно, пожевав зерна кофе. Кофе, но не натощак. Чашка- кофе, выпитая утром натощак, не придаст бодрости, а, скорее, способствует появлению усталости. Кофеин возбуждает мозг, которому сразу же требуется […]
Чеснок от насморка
Начинается насморк? Не поленитесь глубоко в ноздри вложить мелко накрошенный зубчик чеснока и, когда почувствуете легкое жжение, завершите процедуру. Потом насморк вновь даст о себе знать, повторите все еще раз, и он покинет вас надолго. Надежный рецепт, можете проверить! Отрывной календарь, декабрь 1999 г
Паста с орехами и чесноком
50 г размягченного сливочного масла, 100 г натертого сыра, 1 столовая ложка рубленых орехов, 4 дольки чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка зелени укропа. Чеснок мелко порубить, все смешать, растереть с маслом, взбить. «Диетическая кухня» 1999 г
САЛАТ ВЕСЕННИЙ С ЧЕСНОКОМ
Листья одуванчика, крапивы, первоцвета мелко нарезают, солят и перемешивают. Добавляют мелко нарезанный чеснок, заправляют растительным маслом или майонезом, посыпают рубленым яйцом. 50 г листьев одуванчика, 30 г крапивы, 30 г первоцвета, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка масла растительного (майонеза), 1 вареное яйцо, соль. Отрывной календарь, май 1999 г
Китайское средство против червей
Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в Южном Китае применяется очень простое средство. В каждый куль муки или риса кладут 2-3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок от этого загнивает. «Триста полезных советов» 1959 г
Чесночный сироп при заболеваниях носоглотки
Чесночный сироп – прекрасное средство, когда речь идет о детях, обычно неохотно соглашающихся принимать препараты из чеснока. Он особенно показан при кашле, ларингите, заболеваниях носоглотки. Полстакана очищенного и мелко нарубленного чеснока положить в эмалированную кастрюлю, залить свежим темным медом или хорошего качества патокой. Поставить на огонь и аккуратно помешивая, нагревать на медленном огне, пока весь чеснок не растворится в сиропе. Затем кастрюльку накрыть […]
Настой чеснока для очистительных клизм
Настой чеснока близок по своим характеристикам к отвару, однако отличается от него способом приготовления: настой никогда не кипятят. Мелко нарезанные чесночные зубчики кладут в керамическую или эмалированную посуду, заливают крутым кипятком, затем плотно накрывают крышкой и укутывают полотенцем. Дают настояться, остужают, фильтруют и употребляют по назначению. При приготовлении настоев большое значение имеет вода: лучше всего использовать колодезную, родниковую, талую, в крайнем случае, дистиллированную воду. […]