Тщательно растереть взятые в равных соотношениях творог, молоко, морковный сок и оливковое масло. Маску нанести на лицо толстым слоем. Через 15-20 минут смыть теплой водой и протереть лицо и шею кусочком льда. Маска питает, увлажняет и отбеливает кожу, используется также для ухода за нормальной кожей. «Худеем вместе» № 17, 2003 г
По 200 г картофеля и творога, 3 яйца, 150 г муки, 1/4 стакана молока, 1/2 стакана сметаны, 2 стакана воды, 1 ст. л. панировочных сухарей, черный молотый перец, соль. Способ приготовления. Картофель отварите в «мундире», очистите и пропустите через мясорубку вместе с творогом. Введите муку, яйца, перец, соль и все перемешайте, постепенно вливая теплое молоко. Из приготовленной массы сформуйте клецки, тонко запанируйте их. […]
1 вариант Четыре раза в день съесть по 100 г свежего обезжиренного творога (лучше домашнего) с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки). Отруби предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 мин жидкость сливают. Творог хорошо сочетается с медом, фруктами, ягодами и овощами. Из суточной дозы творога (400 г) можно приготовить творожные запеканки с добавлением в них фруктов, сухофруктов или овощей. Во фруктовых запеканках […]
250 г творога, 400 г яблок, 100 г изюма, 4 яйца, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка манной крупы, 2-3 моркови, полстакана сметаны. В небольшом количестве воды или молока потушите морковь, добавьте масло. В готовую морковь положите нарезанные ломтиками яблоки, 2 яйца. Творог протрите через сито, смешайте с манкой, сахаром, яйцами и изюмом. В форму, смазанную маслом и […]
100 г творога, 1,5 чайн. ложки сахара,1 чайн. ложка манной крупы, 100 г сухих и свежих фруктов, 1 ст. ложка молока, 2 чайн. ложки сметаны, 1 чайн. ложка изюма, ванилин, соль. Творог разотрите с сахаром, добавьте соль, манную крупу, ванилин, изюм, добавьте молоко. Формочки смажьте маслом, обсыпьте сухарями, выложите в них творожное тесто. На середину каждой положите распаренный чернослив, курагу, мелко нарезанные свежие […]
500 г творога протрите через сито. Желтки 3-х яиц разотрите с 4-5ст. ложками сахара, 2 ст. ложками масла. Всыпьте 1,5 ст. ложки пшеничной муки, добавьте 2-3 ст. ложки изюма. Перемешайте и в два приема введите взбитые яичные белки. Все осторожно перемешайте сверху вниз. В смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму выложите приготовленную массу, смажьте сверху яйцом, сбрызните маслом и запекайте в духовке. Архив Александра
500 г творога, 300 г свеклы,2 яйца, 2 ст. ложки сахара,2 ст. ложки манной крупы, ? стакана сметаны,2 ст. ложки растопленного масла, соль. Творог протрите с яичными желтками, добавьте растопленное масло, сахар, соль, манную крупу. Сладкую свеклу очистите, отварите до готовности и охлажденную натрите на терке. Творожную массу хорошо перемешайте со свеклой. Яичные белки взбейте и соедините со свекольно-творожной массой и выложите в […]
500 г творога, 250 г масла или маргарина, 300 г муки, чайная ложка соли. Вымесите тесто, скатайте длинные (8-10 см) толщиной в палец и выпекайте в нежаркой духовке. Подавайте к бульонам, супам, молоку. Архив Александра
Приготовьте тесто из муки, соли, яиц. Разделите на 4 части. Очень тонко раскатайте на 4 прямоугольника. Отварите в подсоленной воде пласты. Приготовьте начинку из смеси творога, тертого сыра и толченных грецких орехов. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте. Выложите в форму для запекания лист теста так, чтобы он выходил за края бортиков. На него равномерно распределите начинку, затем снова пласт теста по размеру формы, на […]
К числу ритуальных блюд пасхального стола относится и пасха — творожная масса в виде усеченной пирамиды, символ гроба Господня. Для приготовления этого блюда необходима пасочница — деревянная разборная форма, состоящая из четырех дощечек. Для пасхи берут творог самого лучшего качества — с рынка или домашний. В любом случае его надо положить под гнет, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем творог дважды протирают через сито и […]