100 г творога, 1,5 чайн. ложки сахара,1 чайн. ложка манной крупы, 100 г сухих и свежих фруктов, 1 ст. ложка молока, 2 чайн. ложки сметаны, 1 чайн. ложка изюма, ванилин, соль.
Творог разотрите с сахаром, добавьте соль, манную крупу, ванилин, изюм, добавьте молоко. Формочки смажьте маслом, обсыпьте сухарями, выложите в них творожное тесто. На середину каждой положите распаренный чернослив, курагу, мелко нарезанные свежие яблоки. Посыпьте по вкусу сахаром и выпекайте. Подавайте со сметаной.
Архив Александра