Архивы по дням: 22.03.2014


Ватрушки творожные с фруктами

    100 г творога, 1,5 чайн. ложки сахара,1 чайн. ложка манной крупы, 100 г сухих и свежих фруктов, 1 ст. ложка молока, 2 чайн. ложки сметаны, 1 чайн. ложка изюма, ванилин, соль.     Творог разотрите с сахаром, добавьте соль, манную крупу, ванилин, изюм,  добавьте молоко. Формочки смажьте маслом, обсыпьте сухарями, […]


Крем из мороженого

    (3 яйца, 3 столовые ложки саха­ра, стакан молока, ванилин, 400 г сливочного мороженого, 20 г желатина).     Яйца взбиваем с сахаром и греем, помеши­вая, до растворения сахара. Затем добавляем кипяченое молоко, ванилин и разбухший желатин. Когда масса осты­нет, добавляем мороженое и взбиваем миксером (или вен­чиком) и ставим в холодиль­ник, […]