Яблочный день 2
1,5-2 кг сырых яблок разделить на пять порций в необработанном виде или в виде яблочных блюд. Например, салат: 300 г очищенных от кожуры и семян яблок натереть на крупной терке, смешать с нарезанными мелкими кубиками кореньями петрушки и сельдерея (по 50 г), заправить лимонным соком (40-50 г) и майонезом. Соль и перец положить по вкусу. Другой рецепт: салат из яблок и лука. […]