Соус «Фруктово-ягодный коктейль»
Время подготовки продуктов — 10 мин Время приготовления -1 час Ингредиенты: 1 кг 300 гр крыжовника, 0,8 кг черной смородины , 1 кг яблок, 150-200 гр сахара на 1 кг массы, соль специи по вкусу, черный молотый перец, базилик, кориандр. Способ приготовления: Вымыть ягоды и яблоки. Яблоки нарезать на крупные дольки. Уложить все в кастрюлю 5,5 литра, нагреть до начала красной зоны термоконтролера. Отключить нагрев, […]