В состав риса входят 8 важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. В рисе нет растительные белков, которые вызывают аллергическую реакцию. Этот злак почти не содержит соли, поэтому его рекомендуют людям с сердечнососудистыми и почечными заболеваниями. Рис содержит много калия важного для сердца. В нем есть фосфор, цинк, железо, кальций и йод. Этот комплекс укрепляет нервную систему и благоприятно влияет на состояние […]
Морковь очистите, нарежьте соломкой, положите в кастрюлю. Рис промойте несколько раз, добавьте моркови, залейте холодным молоком, добавьте соль, сахар, масло и тушите на слабом огне в течение 20 минут.
Рис сырой – 0,5 кг, лук репчатый – 1 шт., бульон овощной 0,75 л, сливочное масло – 150 г, грибы свежие – 0,5 кг, шафран – на кончике ножа.
Рис сырой – 1 стакан, сливочное масло – 50 г, помидоры – 2 шт, болгарский перец – 1 шт, фасоль – 200 г, кукуруза – 200 г, зелень петрушки – 1 пучок.
Рис – 150 г, зелёный горошек – 200 г, кукуруза – 200 г, сладкий перец – 1 шт, яблочный уксус – 3 ч. ложки, растительное масло – 4 ст. ложки, щепотка корицы, — зелень кинзы – одна веточка.
Рис сырой – 1 стакан, сливочное масло – 1 ст. ложка, апельсин – 1 шт, киви – 2 шт., кедровые орехи – 100 г, лимонный сок — 2 ст. ложки, лимонная цедра – 1 ст. ложка, щепотка соли, свежая мята – одна веточка.
Рис вымыть и отварить. Откинуть на дуршлаг и облить холодной кипяченой водой. Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить хорошенько венчиком, прибавить постепенно растительное масло. Сок апельсина разбавить водой (1 ст. ложку сока в 7 ложках воды), в этой апельсиновой воде развести кукурузную муку, вскипятить и сейчас же смешать с майонезом. Рис, кубики мяса и измельченные дольки апельсина перемешать, салат сбрызнуть соком лимона. Подавать в холодном […]
800 г риса,350 г мяса, 300 г жира, 200 г гороха нухат, 400 г моркови, 3-4 головки лука, соль и специи по вкусу. За день до приготовления плова замочить промытый нухат в холодной воде, а промытый рис – за час. Морковь нарезать кубиками, лук кольцами, мясо большими кусками.
100 г сушеных грибов сварить, мелко изрубить. Стакан риса отварить в подсоленной воде с петрушкой, откинуть на дуршлаг, смешать с грибами. Добавить яйцо. Сделать котлеты, обвалять в муке, обжарить.
5 яблок, 1 л молочной сыворотки, 1 л воды, 0,5 стакана риса. Промытый рис залить кипяченной соленой водой, довести до кипения и варить, закрыв крышкой, 15-20 минут. Затем добавить молочную сыворотку, яблоки нарезать кубиками. Доводят суп до кипения и подают в горячем виде.