мука


Детский пирог

5 яиц,1 стакан сахара,1 стакан муки     Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить муку,  вымесить тесто, выложить его в смазанную  маслом форму и испечь в духовке. Вынуть пирог, дать остыть, разрезать на две части и смазать обе части кремом: стакан сметаны , взбитой со стаканом сахара и одним желтком. Крему можно придать различный  цвет. Он будет розовым, если добавить в него столовую ложку свекловичного отвара;  […]


Торт "Кольцо"

Понадобится форма для кекса в виде кольца. Смазываем ее маслом и посыпаем молотыми сухарями. Готовим тесто: взбиваем масло с сахаром, постепенно добавляем яйца, не переставая взбивать смесь. В конце понемногу добавляем муку, молоко, промытый изюм и мелко порезанный ломтик ананаса


Разноцветные комочки

Муку смешиваем с солью. Масло (маргарин) растираем с сахаром до пышной массы, затем по одному вбиваем яйца. Замешиваем тесто. Наполняем им до половины объема смазанные маслом и посыпанные сухарями или выстланные пергаментом формочки для пирожных. Выпекаем в хорошо разогретой духовке примерно 12 мин., пока пирожные не станут золотисто-коричневого цвета. Остывшие пирожные смазываем джемом и обваливаем в кокосовой стружке. Если взять стружку разных цветов, то пирожные […]


Картофельные пирожки

Картофель сварить в ц-кастрюле. Капусту нарезать, перетереть с солью и поставить в ц- сковороде томиться. Отдельно обжарить лук в открытой ц- сковороде, помешивая. Смешать готовый лук с капустою, добавить яйцо. Начинка готова.