Цыпленок в вине
2 порции Что нужно: цыпленок весом 400-500 г, 100 г нежирного бекона, 6 маленьких луковиц, 150 г шампиньонов, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. муки, 200 мл красного сухого вина, зубчик чеснока, букет гарни, соль, перец. Что делать: Цыпленка порезать на куски, бекон — полосками. Лук и грибы очистить, грибы тонко нарезать. В сотейнике разогреть масло, обжаривать цыплят 5 мин., вынуть и отложить. […]