гранат


Сок граната при простуде

Сок граната не имеет себе рав­ных в борьбе с простудой. Он сни­жает температуру, помогает при ангине. Разведенный с водой в соотношении 1:1 сок используют для полоскания горла. Ангина про­ходит быстрее, если эту процедуру делать 3 раза в день. Архив Александра


«Нектар любви»

В 250 г натурального апельсинового сока влить по 50 г натуральных гранато­вого, яблочного и лимонного соков. Добавить в смесь 100 г водки, перемешать и поста­вить на 0,5 часа в холодиль­ник. Инна ХВОСТИШКОВА, с. Красная Слободка, Орловской обл. «Наша кухня» № 1, 2007 г


Цыплята по-абхазски

I вариант Обработанные тушки цыплят на­фаршировать мелко порезанным сыром сулугуни, смешанным с зер­нами граната, зашить брюшки, на­тереть солью, перцем, обмазать топленым маслом или деревенской сметаной. Запечь до готовности в духовке, поворачивая. II вариант Начинить цыплят следующим фаршем: пропустить через мясоруб­ку репчатый лук, чернослив, изюм и потушить на сковороде со сливочным […]


Салат «Гранатовые брызги»

400-500 г отварной говяди­ны порезать тонкими брусоч­ками, добавить зерна 1 сред­него граната, затем 1-1,5 ста­кана ядер грецкого ореха (мел­ко порубить) и тертой на мелкой терке 1 — 2 средней величины сы­рой моркови. Заправить салат майонезом с добавлением 2 зубчиков чеснока. Перед по­дачей дать постоять 1-1,5 часа. (далее…)


Салат из редьки с гранатовыми зернами

Редьку очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Гранат очистить и разделить на 2 части. Из одной вынуть зернышки и отжать из них сок через чесночный пресс. Из другой части граната вынуть зернышки, до­бавить их к тертой редьке и перемешать. Выложить горкой в салатник и непосредственно перед подачей по­солить и […]


Что поможет хозяйке на кухне

Береза. Свежая рыба, осо­бенно щука, нередко пахнет болотом. Этот запах исчезает, если перед готовкой поде­ржать ее в воде, в которую по­ложить 3 раскаленных березо­вых уголька. Горчица. Жаркое будет неж­нее, если мясо примерно за час до приготовления смазать гор­чицей. Еще лучше натереть мя­со сухой горчицей вечером. Оно быстрее сварится и станет […]


Мясо по-грузински

500 г мякоти баранины, 3 луковицы, 2 моркови, 2 яблока, 1 гранат, немного чернослива, 100 г сливочного масла, 1 стакан сухого вина, пет­рушка, базилик, укроп, кинза, перец. Приготовление: мелко нарезать соломкой баранину, положить в комбимиску, выжать сок граната, вылить пол­стакана вина. Лук нарезать кольцами, морковь — кружка­ми, яблоки — крупными […]


Чтобы на комнатном гранате появились плоды

Гранат обыкновен­ный представляет собой небольшое дерево или крупный кустарник. А для комнатной культуры пригоден только карлико­вый гранат — наиболее из­вестна его форма Nana — с почти круглогодичным цве­тением. Вслед за цветками могут появиться ярко-оранжевые пло­ды, но многие декоративные формы, особенно с махровыми цветками, их просто-напросто не образуют. (далее…)


Фасоль с гранатами и грецкими орехами

     Фасоль залить водой и оставить на ночь. Слить воду, залить свежей водой, и варить фасоль 1,5 часа, добавив растительное масло. Отвар слить. Лук, перец, кинзу и чеснок мелко нарезать. Грецкие орехи истолочь в ступке или размять  скалкой до однородной массы. Добавить к фасоли орехи и нарезанные овощи. Влить гранатовый […]