Kaпycта, запеченная с яблоками
На 1 кочан капусты — 4-6 яблок средней величины, 0,5 ст. сметаны, 2 ст.л. муки, 1 яйцо, 1 желток, 1 ст.л. сухарей, 4 ст.л. сливочного масла, соль — по вкусу. Белокочанную капусту зачистить от загрязненных листьев, обмыть, нашинковать тонкой соломкой, положить в посуду, добавить сливочное масло и немного воды, закрыть крышкой и тушить, периодически помешивая. В конце тушения добавить очищенные от кожицы и […]