Архивы по дням: 28.08.2017


Карнавальный костюм «Холод»

Белый свитер, белые тренировочные брюки или рейтузы, плащ, белый шлем, маска. Поверх шлема надевается головной убор, изображающий лед. Его можно сделать из картонных коробок. Раз­режьте коробку так, как показано на ри­сунке 1, затем углы склейте, внизу вы­режьте отверстие для головы.   (далее…)

0203

0201

Пробка для термоса

Со временем пробка для термоса обжимает­ся и начинает проскаки­вать в горловину. Для восстановления диаметра В. Слюсаревский (г. Ки­ев) советует просверлить в пробке отверстие и за­бить в него конусную деревянную заглушку. Архив Александра


Супы из белого мясного бульона с крупой и сметаной

В супы из белого бульона на 6-8 порций кладут полстакана крупы. Ее разва­ривают отдельно в процеженном бульоне. Перед подачей ее перекладывают в тарелку. В суп надо добавить свежей сметаны от 0,5 до 1,5 стакана. Сметану можно раз вскипятить с супом или по­давать ее отдельно. В эти супы можно совсем не […]


Пельмени из сухих грибов

200 г сухих грибов, 9-10 средних луковиц, 2 ст. ложки растительного масла, 2,5-3 л воды, соль и черный молотый перец по вкусу. Для теста: 1-2 стакана муки, 1-2 стакана воды, щепотка соли. Грибы перебрать, промыть проточной водой и отва­рить в подсоленной воде. Остудить, нарезать кубика­ми. Лук очистить от кожицы, вымыть […]


Салат из ягод

Малина и клубника — по 100 г, черника — 50 г, сметана — 100 г, сахар. Вымытые и просушенные ягоды аккуратно выложить в салатницу и залить сметаной, взбитой с сахаром. Вместо сахара можно использовать мед. «Рецепты на каждый день» 1997 г  


«Под зимним снегом»

Укладывать на блю­до слоями: 1-й слой: мелко наре­занные маринованные грибы, измельченный лук, майонез; 2- слой: отвар­ной рис, майонез; 3-й слой: мел­ко раскрошенные яич­ные желтки, натертый на крупной терке варе­ный картофель, майо­нез; 4-й слой: измельченные яич­ные белки. Анжелика АРНАКОВА, с.Куркул, Татарстан (далее…)