Архивы по дням: 25.04.2017


Щи из щавеля

7 картофелин средней величины, 3 небольшие моркови, 1 луковица, 1 пучок щавеля, черный молотый перец и соль по вкусу, 2 л воды. Картофель, морковь и репчатый лук очистить от ко­жицы и нарезать кубиками. Поместить подготовлен­ные овощи в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Затем добавить измельченный щавель, предварительно ошпаренный […]


Салат из помидоров и болгарского перца

Помидоры – 3-4 шт., перец болгарский сладкий – 3-4 шт., чеснок — 1 зубчик, масло растительное — 3 ст. ложки, зелень укропа, петрушки, соль. Натереть чесноком миску для салата. Помидоры нарезать дольками; у перца удалить плодоножки и семена, нарезать кружочками, зелень мелко порубить. Все смешать, перед подачей на стол посолить […]


Торт «Лиля»

Необычно в этом рецепте при­готовление биск­вита. Печется он не в духовке, а на плите. Тесто: 8 охлаж­денных яиц, 2 стакана сахара (ни в коем случае не используйте сахарную пудру), 2 стакана просе­янной муки. Пропитка: 2 зеленых (лучше кислых) яблока, 2 апельсина, лимон, 4 ст. ложки ликера или 2 ст. ложки […]

0302