Архивы по дням: 16.01.2017


Салат «Охотник»

300 г охотничьей колбасы, 4 вареных яйца, 2 свежих или соленых огурца, 1 луковица, майонез, 5 ст.ложек зеленого горошка, соль по вкусу.     Колбасу и огурцы нарезать кубиками, лук — соломкой. Сме­шать, добавить консервирован­ный горошек, мелко нарублен­ные яйца. Заправить майоне­зом, если надо — посолить. (далее…)

1201

Альтернатива малиновому варенью

При простуде и гриппе лучше использовать не варенье из малины, а ее побеги, которые дачники, обрезая осенью, вы­брасывают. А я их сушу. В ли­стьях, побегах и ягодах малины содержится салициловая кисло­та — природный аспирин. При­чем наибольшая ее концентрация именно в побегах. Чтобы при­готовить из них настой, 2 ст ложки сухих […]


Салат «Дрогичинский»

Салат немного необычный, но нам полюбился. Свекла вареная, огурцы соленые или маринованные, яйца, варе­ный картофель, майонез. Все порезать кубиками и смешать. Очень просто. Е. Комар, г.Ульяновск. «Скатерть – самобранка» № 26, 2006 г


Как почистить металлические предметы

Обручальные кольца очищают от за­грязнения так: часа на два опускают в раст­вор: чайная ложка хлорной извести, чайная ложка питьевой соды, щепотка поваренной соли на стакан воды. Мельхиоровые и серебряные изделия хорошо очищаются кашицей из питьевой со­ды, зубного порошка. Чтобы вернуть блеск серебру и мель­хиору, нужно прокипятить их в концентриро­ванном отваре […]


Салат «Обжорка»

Салат сытный и очень удобен, когда собирается большая ком­пания. Продукты берутся в равных ко­личествах по объему. Мясо — свинина, слегка подмо­роженная, чтобы удобно резать на мелкие кубики. Свекла, морковь — отварить, порезать кубиками. Лук репчатый — порезать на полукольца. Эти продукты по отдельности обжарить на растительном мас­ле, остудить. (далее…)


Луковая шелуха при атеросклерозе

При атеросклерозе 2 ст. лож­ки измельченной луковой шелухи заливают 100 мл водки, настаива­ют неделю, процеживают и при­нимают по 20 капель с 1 ст. ложкой нерафинированного подсолнечно­го масла 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 14 дней, затем делают перерыв на 10 дней и повторяют курс […]


Салат «Сырный рай»

Ржаной хлеб, растительное масло, 250 г сыра, 2 соленых огур­ца, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, майонез, соль. Сыр натереть на крупной терке. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Соленые огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Измельчить на терке чеснок и яйца. Все перемешать и запра­вить майонезом. (далее…)


Хлеб пшеничный с отрубями

4 стакана пшеничной муки, 3 ст. ложки пшеничных отрубей, 25 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка растительного масла, 2 стакана воды, 1 ст. ложка соли. Дрожжи и сахар развести в теплой воде и поставить в теплое место для брожения (до появления пены). От­руби смешать с мукой, добавить […]