0,5 ст. консервированного горошка, плавленый сырок, 1-2 яйца, 2 ст. л. майонеза, черный молотый перец, зелень, соль. Плавленый сырок натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Затем смешать их с сыром, зеленым горошком, перцем и солью и тщательно перемешать. (далее…)
1 банка консервированной красной фасоли, 2 помидора, 1 луковица, 2 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. сметаны, зелень, красный молотый перец, соль. Помидоры помыть и нарезать дольками. В салатник выложить фасоль, мелко нарезанные лук и зелень. Ингредиенты смешать с помидорами, перцем, солью и сметаной. (далее…)
3-4 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 2-3 яйца, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 200 г вареной обезжиренной колбасы, 2 соленых огурца, 3-4 ст. л. майонеза, черный молотый перец, соль, зелень. Картофель, морковь, яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. С лука снять шелуху и мелко его порубить. […]
2 моркови, 2 дольки чеснока, 1 ст. л. майонеза, соль. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой терке. С чеснока снять шелуху и подавить. Морковь соединить с чесноком, посолить и заправить майонезом. Ингредиенты перемешать. На стол рекомендуется подавать в небольших салатниках, украсив маленькими веточками зелени. (далее…)
1 свекла, 2 дольки чеснока, 5 шт. чернослива, 2 ст. л. молотых грецких орехов, 2 ст. л. майонеза, соль. Чернослив замочить в теплой воде на 15 минут, откинуть на дуршлаг, обсушить полотенцем и удалить косточки. Свеклу отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Чернослив нарезать тонкими полосками […]
2-3 моркови, 1 луковица, 4 ст. л. растительного масла, черный молотый перец, соль. Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке и выложить в нее лук вместе с маслом. Салат посыпать солью, черным перцем и перемешать. (далее…)
2-3 моркови, 1 ст. крыжовника, 3-4 ст. л. цветочного меда, 3-4 ст. л. измельченных грецких орехов. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Крыжовник растереть в салатнике с медом, добавить морковь и тщательно перемешать. На стол блюдо подать в прозрачном салатнике, посыпав грецкими орехами. (далее…)
3-4 моркови, 0,5 ст. клюквы, 0,5 кочана капусты, 0,5 ст. сметаны. Морковь очистить и промыть под проточной водой, а затем натереть на крупной терке. Капусту мелко нашинковать и вместе с клюквой добавить в морковь. Все ингредиенты сложить в салатницу, заправить сметаной и тщательно перемешать. (далее…)
2 моркови, 1 небольшой кочан салата, 2 помидора, 1 пучок укропа, 1 луковица, 1 лимон, 4 ст. л. сметаны, соль. Свежие овощи нарезать тонкой соломкой и смешать с измельченными помидорами. Из свежего лимона выжать сок и сбрызнуть им салат. Блюдо заправить сметаной, посолить и тщательно перемешать. (далее…)
1 банка консервированной фасоли, 1 луковица, 200 г ветчины, 2 помидора, 3 ст. л. майонеза, 100 г сыра твердых сортов, зелень, соль. Фасоль и ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко порубить, помидоры мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить майонезом, и выложить […]