Архивы по месяцам: сентября 2011


Родиола розовая для восстановления сна

50 г корней родиолы розовой залить 100 г водки, настаивать 1 неделю. Принимать по 1 чайной ложке в день. Восстанавливает сон, укрепляет иммунитет, снимает усталость.


Жаркое «Горшочек»

На 4 горшочка потребуется: 800 г мяса, 500 г картофеля, 200 г лука, 200 г моркови, 200 г сыра, растительное масло, соль. Мясо и картофель нарезать кубиками, морковь и лук – тонкой соломкой, сыр натереть на крупной терке. На дно горшочка налить по 1-2 ст. ложки растительного масла и затем […]


Суп-артола

1 кг голени, по 2 шт. кореньев сельдерея и петрушки, 1 головку репчатого лука, чеснок и соль по вкусу. Говяжью голень тщательно промыть в проточной воде, разрубить на части, положить в кастрюлю, залить холодной водой (8-10 стаканов), накрыть крышкой и варить, снимая шумовкой пену. В процессе варки в суп добавить […]


Золотой ус при сердечнососудистых заболеваниях

Измельчите 12-19 усиков растения, залейте 0,5 л 70%-ного спирта или водки, выдержите 2 недели в темном месте, периодически взбалтывая. Процедите и перелейте в удобную емкость. Принимайте настойку 3 раза в день за 20 минут до еды по 15 капель, разбавляя в 100 г воды. Курс лечения 10 дней. (далее…)


Жареный лосось по-азиатски

Филе лосося (форели или семги) замаринуйте. Маринад: 2 ст. ложки горчицы, 3 ст. ложки соевого соуса, 6 ст. ложек растительного масла (лучше оливкового), полстоловой ложки мелко нарезанного чеснока. Рыба должна настояться не менее 20 минут. Затем пожарьте ее на гриле или на сковороде с толстым дном по 5 минут с […]


Тренируйте мозг

Упражнение 1- Как же его зовут? Сосредоточитесь. Когда вам представляют незнакомого человека, внимательно слушайте, как его зовут. Попытайтесь представить себе, как пишутся его имя и фамилия. Постарайтесь назвать вашего нового собеседника по имени несколько раз во время разговора и при прощании. (далее…)


Хек «ленивый»

600 г хека, 1 морковь, 1 луковица, 2-3 ст. ложки оливкового масла, черный молотый перец, лавровый лист, петрушка и укроп, 2/3 стакана теплой воды, овощной бульонный кубик. На холодную сковороду налить масло, уложить куски рыбы, посыпать нарезанной на маленькие кусочки морковью, сверху положить слой нарезанного кольцами лука. В стакане теплой […]