Салат с рыбой (можно подать на первый завтрак)
100 г рыбы (треска или судак), 50 г картофеля, 20 г свежих огурцов, 20 г свежих помидоров, 10 г зеленого горошка, 10 г яйца, 5 г растительного масла, 5 г уксуса 3%-ного, 10 г петрушки, 3 г соли (расчет дан на одну порцию) Очистить и промыть картофель, нарезать на 4-6 частей. В неэмалированную кастрюлю налить растительное масло, сверху уложить картофель и, закрыв крышкой, […]