1 пачка макарон, 1 морковь, 2 яйца, 1 луковица, 1 банка майонеза. Макароны быстрого приготовления (сухие) измельчить. Натереть на тёрке свежую морковь. Добавить измельчённые вареные яйца. Порезать мелко луковицу. Положить масло и специи, что были в макаронах. Полить майонезом. Оставить на некоторое время, чтобы макароны пропитались.
Тесто: 4 яйца, 1/3 стакана, 0,5 стакана муки. Тщательно растереть желтки и сахар, добавить муку и взбитые в густую пену белки. Из полученного теста испечь 6 коржей (форму смазывать маслом и посыпать мукой).
Тесто: полстакана сахара, 4 яйца, 100 г изюма, 50 г орехов, 3 ст. ложки какао. Растереть сахар с 4 желтками, добавить промытый изюм, толченые орехи, какао, и все это соединить со взбитыми в пену белками. Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпечь в умеренно горячей духовке. После остывания разрезать корж пополам и промазать кремом.
Тесто: 2 стакана муки, 200 г маргарина, 3 желтка, 2 ст. ложки сметаны, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка пекарского порошка.
Тесто: 1 лимон, 5 яиц, полстакана сахара, 2 ст. ложки муки и 2 ст. ложки крахмала. Лимон натереть на терке вместе с цедрой. Желтки растереть с сахаром добела. Соединить все вместе, добавить муку и крахмал. Белки взбить в крутую пену, осторожно соединить с тестом. Форму для торта смазать маслом и посыпать сухарями, вылить тесто и испечь при температуре 180 градусов бисквит. После того как торт […]
8 средних картофелин, стакан крупы (перловка, пшено, рис, гречка), полтора стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла.
Тесто: 3яйца, 3,5 стакана сахара, 3 ст. ложки горячей воды, 0,5 стакана муки, 1 стакан обжаренных в сливочном масле хлопьев «Геркулес», 1 ст. ложка какао, 1 чайная ложка пекарского порошка.
300 г отварной печени, 5-6 яиц, 3-4 средние луковицы, сок половины лимона, 1-2 зубчика чеснока, майонез. Нарезать печень тонкой соломкой. Яйца взбить и на сковородке пожарить из них с двух сторон тонкие блинчики (их будет много). Сложить стопочкой, остудить, нарезать тонко лапшой. Лук нарезать полукольцами. Все это соединить. Можно добавить немного острой корейской моркови.
Тесто: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 0,5 кг распущенного маргарина, 5 стаканов муки, 1 чайную ложку соды замесить и поставить на 1 час в холодильник.
100 г копченой колбасы, 100 г окорока или грудинки, 2 средних соленых огурца, 2 яйца, 1 стакан майонеза, столовая ложка тертого сыра, по чайной ложке тертой брынзы и сливочного масла, свежий огурец, маринованные фрукты по вкусу.
