Бутерброды «Аппетитные»
2 ст. ложки манки заливаем кипятком, часто помешивая. Вбиваем 1 яйцо и мелко режем 1 среднюю луковицу (или 3 зубка чеснока), солим и перчим. Черствый хлеб или батон тонко нарезаем на ломтики, макаем обеими сторонами в полученную смесь и выпекаем на растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Быстро и вкусно. О. Н .Мушкательникова, г. Ангарск Иркутской обл. «Скатерть-самобранка»» № 26, 2005 г