Чтобы груши приносили пользу, надо соблюдать некоторые правила, следуя которым у вас не будет проблем с желудком. Никогда не ешьте груши на пустой желудок. Не запивайте сырой водой. Лакомьтесь ими не ранее, чем через 30 минут после еды. Не ешьте после них мясо. Пожилым людям лучше выбирать мягкие плоды. «Айболит» № 16, 2006 г
4 яблока, 30-50г изюма или чернослива, 30-50г мармелада, 30-50г грецких орехов. Из яблок вынуть серединку, засыпать внутрь нарезанные орехи, изюм или чернослив, мармелад, запечь в духовке. Украсить взбитыми сливками.
2 ст. ложки меда, 50 г грецких орехов, 600 г яблок, сок половины лимона. Испеченные яблоки очистите, натрите на крупной
1 стакан малины, 1 ст. ложка манки, 1 стакан молока, 1-2 чайные ложки сахара. Малину засыпать сахаром и дать постоять.
500 г различных фруктов, мед, полстакана измельченных орехов. Сливы, яблоки, груши очистить, нарезать, положить в посуду, залить медом, посыпать рублеными орехами.
3 яблока, сок половины лимона, полстакана очищенного растертого миндаля, горсть изюма, 2 ст. ложки сахарной пудры.
4 свежих яблока, 4 ст. ложки сахара, полстакана брусники (можно взять и варенье, но тогда убавить количество сахара), сахарная пудра.
800 г лучших яблок, очистить, вынуть сердцевину, но так, чтобы яблоки остались целыми, положить в кастрюлю, намазанную внутри маслом, налить немного воды, прибавить корицу, ложечку коньяку и сахара. Варить на легком огне, чтобы яблоки остались целы. Когда они сварятся, положить на глубокое блюдо. В каждое яблоко положить ложку мармелада из абрикосов или слив, обсахаренную лимонную корку, истолочь бисквиты и посыпать ими яблоки, приготовьте крем (ванильный […]
Нарезать 10 антоновских яблок, потомить их в кастрюле, пока они не сделаются мягкими, потом протереть их сквозь сито. Затем протертые яблоки положить опять в чистую кастрюлю и всыпать туда 400г сахара и положить тоненько нарезанной цедры. Все это смешать лопаткой, пока будет отставать от кастрюли, выложить на железный лист в половину пальца, когда испечется – остудить и нарезать лепешки.
200 г ржаных сухарей , 1,5 л воды, 1 стакан сахара, 5 кислых яблок, 2 чайные ложки сухой лимонной цедры, 0,5 стакана сливок.