финики


Салат из сухофруктов

Чернослив, изюм, курага, финики — по 100 г, орехи грецкие очищенные — ½ стакана, сметана — 200 г, сахар. Сухофрукты, каждый вид в отдельности, залить холодной кипяченой водой. Чернослив лучше залить на ночь, ос­тальные — на 2 — 3 часа. Размоченные фрукты просушить (у чернослива и фиников вынуть косточки) и […]


1105

Геркулесовое печенье

Геркулесовые хлопья 250 г, сахар 3 ст. ложки, мелко натертая цедра 1 лимона, финики вяленые 100 г, масло сливочное 150 г, мед светлый 150 г, корица молотая 0,5 ст. ложки, грецкие орехи очищенные 1,5 ст. ложки.            Финики нарезать небольши­ми кусочками, смешать с ли­монной цедрой и положить в сотейник, […]


Печенье «Малыш и Карлсон»

Для печенья необходимо: пачка готового слоеного теста, финики без косточек и грецкие орехи. Раскатать тесто в виде длинных ленточек, шириной примерно 7 см. В центре ленточки выкладываем длинной полоской, чередуя, орехи, фи­ники. Заворачиваем рулетом, режем на кусочки (длиной 3 см). Выкла­дываем на противень и выпекаем в духовке 15 минут (до […]


Финики для укрепления десен

В финиках содержатся углеводы (90%). Этот сухофрукт восстанавливает силы, улучшает работоспособность, а значит, необходим тем, кто много трудится и активно занимается спортом. Хороши финики и для зубов благода­ря высокому содержанию железа, фосфора, кальция, ви­таминов А и группы В. Эти вещества укрепляют десны и зубную эмаль, предотвращают развитие кариеса и пародонтита. […]


Салат с фетой

На 4 порции: 10 фиников, 2 крупные твердые груши, 125 г микса салатных листьев, 100 г сыра фета.     Для заправки: сок 1 лимона, 1 ч. л. меда, 2 ст. л. оливкового масла.     Финики моем, затем уда­ляем косточки, мякоть ре­жем. Груши очищаем, наре­заем тонкими ломтиками. Выкладываем на тарелки салатные […]