запомни
Перец для радости и сыр для веселья
Бананы – маленькое чудо, убивающее депрессию. Эти желтые фрукты содержат в себе алкалоид харман, основу которого составляет «наркотик счастья» — мескалин. Поев бананов, человек начинает чувствовать себя гораздо лучше, если он хандрил, возвращается в нормальное расположение духа. Помидоры помогают справиться с застенчивостью. Они содержат в большом количестве определенное вещество, по действию напоминающее серотонин. Откушав помидорного салата, мы расслабляемся, некоторые даже «теряют тормоза». Недаром […]
Большая диета (содержит 1500 калорий)
Эта диета называется «большой» не из-за большого количества продуктов, которые вы можете съесть за день, а потому что из нее вы можете выбрать любые продукты и составить несколько десятков меню на свой вкус. Это одна из самых приятных диет, так как вы почти не чувствуете ограничения в питании. В день вы можете съесть: Сахар — 15 г = 3 чайные ложки без […]
Диета, содержащая 1200 калорий
Суточный рацион: Овощи — 400 г (4 штуки средней величины) Фрукты — 300 г (2 штуки средней величины). Хлеб 60 г (три тонких кусочка). Нежирное мясо — 200 г (небольшой кусок). Молоко — 500 г (полпакета). Яйца — 1 штука. Сливочное масло — 20 г (на два бутерброда). Творог или сыр – 30-15 г (1-2 ломтика) Разделение продуктовна отдельные приемы пищи: […]
Оберегайте себя от острых кишечных инфекций
Первое предостережение — о воде. Сырой ее можно пить только из водопровода! Вода из рек, колодцев и родников без предварительного кипячения не годится ни для питья, ни для мытья посуды. Небезопасна вода открытых водоемов, если она заражена возбудителями острых кишечных инфекций, и для купающихся. Поэтому купайтесь только в специально отведенных для этого местах! Второе предостережение касается продуктов питания. В теплое время года […]
Диета на 2000 ккал
Степень ограничения калорийности пищи зависит от степени ожирения. Если масса тела выше нормального на 20%, то и калорийность рациона нужно уменьшить на 20%. Например, если дневная норма составляет 2500 ккал, то для того, чтобы похудеть, нужно получать с пищей 2000 ккал. Такой диеты нетрудно придерживаться, она не вызывает чувство голода. Сочетая эту диету с повышенной физической нагрузкой, за месяц можно сбавить до 1,5-2 кг. […]
Средства, снижающие аппетит
Существуют специальные лекарственные препараты, назначать которые может только врач. Побочные эффекты таких препаратов (головная боль, бессонница, нарушение работы сердца и др.) зачастую сводят на нет их полезное действие. А вот травяные чаи — дело хорошее. В сборы, снижающие аппетит, улучшающие пищеварение и общее самочувствие, входят листья брусники, кукурузные рыльца, листья земляники, мята перечная, горец птичий, лапчатка гусиная, цикорий, шиповник, марь белая, крапива, зверобой, […]
Великий пост – как правильно питаться
Великий пост приходится на весну, основные продукты этого поста – овощи и фрукты. Поскольку весной особого фруктово-овощного изобилия не наблюдается, в выигрыше останутся те, у кого сохранились до весны домашние заготовки – соления и варения. Упор придется сделать на морковь, лук, капусту, свеклу, консервированный зеленый горошек, другие бобовые, яблоки, апельсины, а также сухофрукты и орехи. Этот набор продуктов лишь кажется скромным, из него можно […]
Я пеку, пеку…
*Чтобы выпеченное изделие было легче, воздушнее, нужно треть муки заменить крахмалом. Разрыхлению теста способствует кислое молоко. * Чтобы при выпечке изделие приобрело равномерную коричневую окраску, в тесто вместо сахара лучше положить сахарную пудру. *Чтобы раскатать тонкое тесто, скалку надо обернуть чистой полотняной тканью. А слишком влажное тесто раскатывают через пергаментную бумагу. *Коржики и бисквиты не будут подгорать в духовке, если под форму […]
Готовимся к Пасхе
Готовиться к Пасхе начинают с Великого четверга. В четверг красят яйца, в пятницу делают куличи и пасху. В субботу церковь святить куличи, яйца и пасху: кладут все приготовленное на большое блюдо, перевязывают специальным расшитым полотенцем, украшают цветами. На кулич и пасху ставят свечи (надо сделать специальную бумажную розеточку, чтобы горячий воск не залил кулич и пасху). На родные могилы и в гости ходят […]